しゃぶ葉にて韓国グルメを満喫できる『旨辛！韓国フェア』が8月4日(木)より開催！

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しゃぶ葉にて夏にぴったりな韓国グルメを展開する『旨辛！韓国フェア』が、2022年8月4日(木)より開催しています！

しゃぶ葉で楽しむHOTな夏！

本フェアは夏休みの時期にあわせ、暑い日にこそ食べたくなる“旨辛”韓国食材や韓国発のドリンクを提供することで、手軽に“日帰り韓国体験”を楽しんでもらいたいという想いから、初めて企画するものです。

旨辛！韓国フェア おすすめポイント	“辛さ増し”可能な本格コク旨「スンドゥブ風鍋だし」でオリジナルの“韓流鍋”を “キリッと”した辛みとあさりの旨みが凝縮されたこだわりの限定だしでお好みの具材を味わえます。 【アレンジ自在】“トッポギ”や“キムチ”も期間限定で食べ放題！ “チーズタッカルビ風”など、アレンジ次第で人気の韓国グルメが多彩に楽しめるのはしゃぶ葉ならでは。 おかわり自由！ドリンク＆アルコールバーに「美酢(ミチョ)」＆「チャミスル」が初登場(※) 期間中は韓国発のドリンクもご用意。韓国グルメとあわせて“日帰り韓国体験”を満喫できます。 ※「美酢(ミチョ)」はドリンクバーまたはアルコールバーの注文、「チャミスル」はアルコールバーの注文でおかわり自由となります

旨辛！韓国フェア
対象期間	2022年8月4日(木)～31日(水) ※数量限定のため、なくなり次第終了
販売店舗	しゃぶ葉全店

フェア限定メニュー

限定だし「スンドゥブ風鍋だし」

スンドゥブ風鍋だし(あさり・生卵つき)
通常コース+200円(税込220円)
しゃぶ葉のオリジナルスンドゥブはコチュジャンベースに昆布・かつおだしを入れて作ったピリ辛だしに、さらに魚介（あさり）を加えることで旨みをプラスし、奥行きのある味わいを表現しています。

また豆板醤を加え、“キリッと”した辛みのあるだしを実現するとともに、豆乳を入れることで煮込まずともおいしく味わえる、より本格的なスンドゥブ風のだしに仕上げました。

 

しゃぶ葉メニュー開発担当のおすすめ“韓国グルメアレンジレシピ”
「スンドゥブ風鍋だし」を使った、豚バラ肉×あさりのコク深「スンドゥブ風鍋」

 

〆のおすすめは「スンドゥブうどん」！

限定食材

※通常コースを注文で食べ放題

トッポギ

キムチ

コチュジャン

 

しゃぶ葉メニュー開発担当のおすすめ“韓国グルメアレンジレシピ”

「トッポギ」を活用した「トッポギキムチ鍋」(赤チゲ味噌だしをチョイス！)

 

「チーズタッカルビ風」(赤チゲ味噌だし+旨辛チーズフォンデュ(※)をチョイス！)

【さらにアレンジ！応用編】
野菜コーナーの「キムチ」を加えて“キムチーズタッカルビ風”に
ご飯コーナーの「カレー」を加えて“カレーチーズタッカルビ風”に

※旨辛チーズフォンデュは+100円（税込110円）でお楽しみいただけます

限定ドリンク

「美酢(ミチョ)(ざくろ)」
※ドリンクバーまたはアルコールバー注文で飲み放題

 

「チャミスル」(すもも／マスカット／グレープフルーツ)
※アルコールバー注文で飲み放題

 

⇨札幌にあるしゃぶ葉