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久原本家グループの株式会社久原本家 北海道は2024年10月21日(月)より、「北海道 椒房庵(しょぼうあん)」から『苫前の水蛸 生姜麹あえ』を北海道 椒房庵 大丸札幌店と公式通販サイトにて新発売しました!
札幌ステラプレイスにもある「よーじや」から創業120周年を記念して“よーじや史上最大”の『お顔サイズのあぶらとり紙』が1月19日(金)より限定復刻!北海道 椒房庵「海鮮美味シリーズ」に新商品登場!
北海道 椒房庵は昨年9月にスタートした当社初の直販ブランドです。
素材にこだわった‟海の宝石”をコンセプトとし、これまで野付(のつけ)産の帆立や苫小牧産の北寄貝など、北海道の海産物を使用し、匠の技で磨き上げた「海鮮美味」シリーズを展開してきました。
今回数量限定で販売する新商品は水蛸の名産地・苫前町の新鮮な水蛸を使い、生に近いやわらかな食感を活かす独自の方法で丁寧に茹で上げ、仕立てた一品。
水蛸の上品な甘みに生姜の風味と麹の甘みを淡く重ねた味わいは、日本酒とも好相性。
大切な方への冬の贈り物にもぴったりです。
本商品のポイント |
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苫前の水蛸 生姜麹あえ | |
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価格 | 2,610円(税込) |
発売日 | 2024年10月21日(月) |
販売チャネル | ・店舗 北海道 椒房庵 大丸札幌店、東京都 玉川髙島屋S・C店 ・通販、WEB ⇨公式オンラインショップ 電話:0120-84-4000 (8:00〜20:00/年始を除く) |
内容量 | 80g |
北海道 椒房庵(しょぼうあん) 大丸札幌店の店舗情報
北海道 椒房庵(しょぼうあん) 大丸札幌店 | |
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場所 | 札幌市中央区北5条西4丁目7 大丸札幌店 地下1階 ほっぺタウン |
アクセス | 札幌駅直結 |
営業時間 | 10:00~20:00 |
定休日 | 元旦 |
【久原本家 北海道】
2022年6月、北海道恵庭市に社屋と工場を構え、北海道発の新しい事業をスタート。
北海道のおいしさとくばらのおいしさを掛け合わせた商品をお届けする「北海道くばら」と‟海の宝石”をコンセプトとした「北海道 椒房庵」の2つのブランドから、北海道の食材を活かした商品を開発しています。
⇨公式サイト
【久原本家グループ】
1893年(明治26年)創業の醤油蔵を起源にもつ、総合食品メーカーです。博多らしい味づくりを大切にした『博多 椒房庵』、素材の良さを引き出した調味料・食品を販売する『茅乃舎』 、麹のチカラで美味しさと健康を提案する『茅乃舎 麹蔵』、あご(トビウオ)のだしのうまみを生かしたあごだしシリーズやうまたれシリーズの『くばら』、北海道の食材、食文化を発信する『北海道くばら』などのブランドを展開しています。
⇨公式サイト