THE BUFFET(ザ・ブッフェ) 大丸札幌にて台湾を満喫できるビュッフェイベント『台湾Fair』が4月22日(木)より開催!

THE BUFFET『台湾Fair』

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お疲れさまです、僕です。

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大丸札幌にあるグランドブッフェ「THE BUFFET」にて、ビュッフェイベント『台湾Fair』が 4月22日(木)より開催しています!

食楽の国『台湾Fair』が開催!

今回「THE BUFFET」では海外旅行に行くことができない今、少しでも旅行気分を味わってもらいたいと、観光旅行ランキングNo.1の「台湾」をテーマに多彩な料理を提供します。

 

ライブ感溢れるオープンキッチンからは、香ばしく焼き上げたスープたっぷりの焼き小龍包や蒸したての点心特製魯肉飯(ルーローハン)など定番ラインナップを取り揃える他、食後には台湾スイーツ 豆花(トウファ)オーギョーチー仙草ゼリーなど、最初から最後まで「台湾」を堪能できます。

台湾Fair
提供店舗 THE BUFFET(ザ・ブッフェ) 大丸札幌
提供期間 4月22日(木)~5月31日(月)

『台湾Fair』商品例

THE BUFFET『台湾Fair』-焼き小籠包

焼き小籠包 じっくり焼き上げた香ばしい皮から美味しいスープがじゅわっと!

焼き立てを提供します。

THE BUFFET『台湾Fair』-蒸したて点心いろいろ

蒸したて点心いろいろ 小肉まん:もっちり生地で豚肉と野菜を包みました。
かに入り焼売:ヘルシーな白身魚に蟹を加えた風味豊かな焼売です。
えび入り焼売:白身魚にえびとえび醤を加え、柔らかな食感に仕上げました。
肉焼売:鶏肉・豚肉に玉ねぎを合わせたジューシーな味わいです。

THE BUFFET『台湾Fair』-魯肉飯(ルーローハン)

魯肉飯(ルーローハン) 豚ひき肉に椎茸の旨味・くわいの食感を加えました。

八角が効いた五香粉や甜面醤などで味を整えました ごはんにどんとかけて、豪快に台湾の味わいをお楽しみください!

THE BUFFET『台湾Fair』-台湾風焼きそば

台湾風焼きそば 豆板醤とオイスターソースが味わいのポイント。

豚ひき肉の旨味としゃきしゃきもやし・ニラが入った香ばしい焼きそばです。

THE BUFFET『台湾Fair』-台湾スイーツ豆花

台湾スイーツ豆花 豆乳で作る台湾のヘルシースイーツ豆花(トウファ)。

マンゴとベリーで彩り豊かに仕立てました。

THE BUFFET『台湾Fair』-オーギョーチ

オーギョーチ ジャスミンレモンシロップの優しい酸味ですっきり爽やかな味わいに。

台湾では昔から庶民のデザートして親しまれてきました。

提供価格

利用料金

  • 平日ランチ
    大人 1,700円
    小学生 850円
    幼児 510円
    シニア 1,500円
    3歳以下 無料
  • 平日ディナー
    大人 2,600円
    小学生 1,300円
    幼児 510円
    シニア 2,400円
    3歳以下 無料
  • 土日祝ランチ
    大人 1,800円
    小学生 900円
    幼児 510円
    シニア 1,600円
    3歳以下 無料
  • 土日祝ディナー
    大人 2,700円
    小学生 1,350円
    幼児 510円
    シニア 2,500円
    3歳以下 無料

THE BUFFET(ザ・ブッフェ) 大丸札幌の店舗情報

THE BUFFET(ザ・ブッフェ) 大丸札幌
場所 札幌市中央区北5条西4丁目7 大丸札幌店8階
営業時間 ランチ 11:00~16:30
ディナー 17:00~22:00

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