食べログにて日本が誇る「おいしい」お店を選出した『The Tabelog Award 2021(食べログアワード 2021)』が発表!

『The Tabelog Award 2021(食べログアワード 2021)』

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株式会社カカクコムが運営するレストラン検索・予約サイト「食べログ」は1月27日(水)、ユーザーの投票により日本が誇る「おいしい」お店を選出する『The Tabelog Award 2021(食べログアワード 2021)』を発表しました!

「The Tabelog Award 2021」について

「おいしいを、讃えよう。」をキャッチコピーに、食べログユーザーによる評価をもとにした独自の年間レストランアワードです。

『The Tabelog Award 2021(食べログアワード 2021)』

対象期間にきわめて高い評価を獲得したお店がノミネートされ、ユーザーによる投票にて「Gold」「Silver」「Bronze」の各賞、部門賞として「Best New Entry」が決定しました!

「The Tabelog Award」各賞について

Gold(ゴールド) この国のどこにあったとしても、生涯通い続けたいお店
Silver(シルバー) 一生に一度は味わっておきたい、匠の技に出会えるお店
Bronze(ブロンズ)  レストランを語るなら、必ず押さえておくべき名店
Best New Entry(ベストニューエントリー) 今年最も飛躍した初ノミネート店

※各賞の受賞店数は発表年ごとに変わります

受賞店について

各賞の2021年受賞店数は、以下のとおりです。

Gold:32店
Silver:109店
Bronze:395店
Best New Entry(部門賞):12店

 

受賞店の中から「Gold」と「Best New Entry」を一覧でご紹介します。

Gold受賞店

  • 飯田(京都府/懐石・会席料理)
  • エクアトゥール(東京都/フレンチ)
  • 緒方(京都府/懐石・会席料理)
  • 片折(石川県/懐石・会席料理)
  • カンテサンス(東京都/モダンフレンチ)
  • 木山(京都府/懐石・会席料理)
  • 銀座 しのはら(東京都/懐石・会席料理)
  • コントワール フー(大阪府/フレンチ)
  • 茶禅華(東京都/中華料理)
  • さわ田(東京都/寿司)
  • 瞬(静岡県/うなぎ)
  • 新ばし 星野(東京都/懐石・会席料理)
  • 鮨 あらい(東京都/寿司)
  • 鮨 一幸(北海道/寿司)
  • 鮨 さいとう(東京都/寿司)
  • すし処 めくみ(石川県/寿司)
  • 鮨 なんば 日比谷(東京都/寿司)
  • CHIUnE(東京都/イノベーティブ・フュージョン)
  • 近松(福岡県/寿司)
  • 天寿し 京町店(福岡県/寿司)
  • 道人(京都府/割烹・小料理)
  • 鳥しき(東京都/焼鳥)
  • にい留(愛知県/天ぷら)
  • 日本橋蛎殻町 すぎた(東京都/寿司)
  • 野嵯和(愛知県/懐石・会席料理)
  • 東麻布 天本(東京都/寿司)
  • ペレグリーノ(東京都/イタリアン)
  • 本湖月(大阪府/懐石・会席料理)
  • 松川(東京都/割烹・小料理)
  • 三谷(東京都/寿司)
  • 柳家(岐阜県/郷土料理(その他))
  • ロオジエ(東京都/フレンチ)

札幌からは南2西5にある鮨 一幸が受賞しています!

鮨 一幸 食べログページ


Best New Entry受賞店

  • 蒼 西麻布(東京都/イノベーティブ・フュージョン)
  • 銀座 大石(東京都/フレンチ)
  • ShinoiS(東京都/中華料理)
  • 霜止出苗(北海道/イノベーティブ・フュージョン)
  • 鮨 しゅんじ(東京都/寿司)
  • 鮨 龍次郎(東京都/寿司)
  • 静龍苑(東京都/焼肉)
  • 鳥匠 いし井(大阪府/焼鳥)
  • 肉屋 田中(東京都/牛料理)
  • プレゼンテ スギ(千葉県/イタリアン)
  • pesceco(長崎県/イノベーティブ・フュージョン)
  • 蓮心(大阪府/中華料理)

札幌からは中島公園にある霜止出苗が受賞!

霜止出苗 食べログページ

 

Silver・Bronze受賞店は特設サイトで発表されているので、こちらも見てみてください!

特設サイト

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