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お疲れさまです、僕( @sapporo_list )です。
1月29日(火)、焼肉店 THE WAGYU ROCK(ワギュウ ロック)がすすきのにオープンします！
THE WAGYU ROCKは2018年にオープンしたモンブラン専門店 SAPPORO SARYO Asami abo(サッポロ サリョウ アサミ アボ)の系列店になります。
目次
THE WAGYU ROCK(ワギュウ ロック)の場所やアクセスなど
| THE WAGYU ROCK(ワギュウ ロック) | |
|---|---|
| 場所 | 札幌市中央区南2条西7-1 Ｍ’sスペース2nd 1階 |
| アクセス | 地下鉄南北線 すすきの駅から徒歩5分 |
| 営業時間 | 18:00~翌1:00 |
| 定休日 | 月曜日 ※祝日の場合は翌火曜日 |
| 電話番号 | – |
| オープン日 | 2019年1月29日(火) |
THE WAGYU ROCK(ワギュウ ロック)の4ヶ条
THE WAGYU ROCK(ワギュウ ロック)では、【最高の和牛を最高のタイミングで提供する】という言葉を掲げており、提供する料理については4つのこだわりがあるそうです。
1 肉屋のこだわり
肉はその日に使用する分のみだけ開封して美味しさが最大限となるタイミングで提供する。
和牛本来の美味しさと香りが楽しめる。
2 北海道米のこだわり
お米マイスターが厳選したゆめぴりかとななつぼしのブレンド米を使用。
炊き方にもお米の美味しさを引き出すこだわりあり。
3 肉×タレ×米のこだわり
肉・タレ・米の味わえるTHE WAGYU ROCKの肉寿司。
ロングタン・サーロイン・焦がしユッケ・すきシャブ・ローストビーフなどがあります。
4 無農薬へのこだわり
レモンは厳選した無農薬のものを使用。
駿河レモン・紀州レモン・あびの島レモン・宇和島レモンの5つの産地から月替りで提供。
高級感溢れるお店で最高の和牛を
SAPPORO SARYO Asami aboの系列店と言われると納得しかできない高級感があるTHE WAGYU ROCK。
THE WAGYU ROCKでは、2019年2月末までコース料理がオープン特別記念価格として格安で提供しています！
最高の和牛を食べたい方は、ぜひ食べてみてください！
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■記事まとめ
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