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SDGs販促を推進するインパクトホールディングス株式会社の完全子会社で、人材サービス事業およびまるごと催事事業を展開している株式会社サツキャリは、2023年3月29日(水)よりどさんこプラザ札幌店・京王百貨店にて北海道黒松内町のブランド『トワ・ヴェール』のチーズ、ハム、ソーセージなどを販売する催事を期間限定で開催します！
トワ・ヴェール in どさんこプラザ札幌店の出店期間など
| トワ・ヴェール in どさんこプラザ札幌店 | |
|---|---|
| 場所 | 札幌市北区北6条西4丁目 JR札幌駅西通り北口 北海道さっぽろ 「食と観光」 情報館内 どさんこプラザ札幌店 |
| 出店期間 | 2023年3月29日(水)～4月4日(火) |
| 営業時間 | 10:00〜18:30 |
| ホームページ | トワ・ヴェール 公式サイト |
北海道黒松内町産を中心に厳選素材を使用したチーズ、ハム、ソーセージなどが登場
| クリームチーズ | 北海道黒松内町産の品質の安定している酪農家の搾りたて生乳を使用しています。
程よい酸味の中にほのかな甘みがあり、滑らかな口当りが特徴。 クリームチーズをサイコロ状にカットして、ネギとかつお節をのせてお醤油をかけて、冷奴風にして楽しんでいただくことをおすすめしています。 |
| スペアリブベーコン | 北海道産の良質な豚肩バラ肉を使用し、昔ながらの塩と香辛料を手で擦り込む乾塩法により時間をかけてゆっくり熟成させて作っています。
運動量の多いウデ肉とバラ肉との間にある味わい豊かな肩バラ肉を使った逸品です。 はずした骨を煮込むと香りと旨味がでて簡単にスープを作れます。 |
| カッサータ | カッサータとはアイスケーキのようなもので、解凍の具合によって食感が変化するイタリア発祥のスイーツです。
クリームチーズの濃厚さを感じつつ重たすぎず、食べると軽く“ペロリ”と味わえます。 北海道産・黒松内町産にこだわったトワ・ヴェールの特製カッサータ3種入りのセットは、贈り物やギフトとしてもおすすめです。 |
北海道の大自然ではぐくまれた「大自然のおいしさ」、ぜひお楽しみください！
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