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札幌エクセルホテル東急では10月16日(土)より、1階レストラン「ラーブル」にて『秋のTAKE OUT MENU』を販売します!
プルドポーク&ビーフのバーガーや道産牛の柳川風も!
本メニューは「食欲の秋・行楽の秋に、ホテルシェフこだわりの料理を手軽に楽しんでいただきたい」という想いでシェフが考案しました。
プルドポーク&ビーフバーガー | 2種類のお肉を一度に楽しめるボリューム満点のハンバーガーです。
じっくりと火を通して柔らかく煮込んでほぐした豚肉に、BBQソースとケイジャン風味のスパイスを絡めたアメリカのBBQ料理の王道「プルドポーク」と、しっかりとした歯ごたえのオーストラリア産牛肉100%のパティを組み合わせました。 さわやかな酸味が特徴のサワークリームソースでさっぱりとした味わいに仕上げています。 価格:1,200円 |
道産牛の柳川風 | 醤油ベースの濃厚なタレで甘辛く味付けした北海道産牛肉と香り豊かなごぼうのささがきを煮込んで卵でとじました。
価格:1,500円 |
5種盛りおつまみセット | ドイツ農家の昔ながらの製法を再現した風味豊かなベーコンと栗のような食感が特徴の北海道産じゃがいも「インカのめざめ」のニンニク風味のホイル焼き、トラウトサーモンとオレンジのマリネなど、お酒がすすむメニューを揃えました。
また北海道限定サッポロクラシック樽生ビール1杯が付きます。 価格:1,800円 |
ガーリックステーキピラフ | ガーリックピラフの上にステーキをのせ、ガーリックチップを散りばめた食欲の秋にぴったりなスタミナ満点の一品です。
価格:1,200円 |
秋のTAKE OUT MENU 概要 | |
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販売開始 | 10月16日(土)~ |
時間 |
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場所 | レストラン「ラーブル」(札幌エクエルホテル東急 1階) |
札幌エクセルホテル東急は、今後も旬の食材や北海道食材を取り入れた商品を提供していきます。
札幌エクセルホテル東急の場所など
札幌エクセルホテル東急 | |
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場所 | 札幌市中央区南8条西5丁目420 |
電話 | 011-533-0109(代表) |
構成 | 部屋数 382室 レストラン2ヶ所 バー1ヶ所 宴会場1ヶ所 |
ホームページ | 札幌エクセルホテル東急 公式サイト |
ラーブルの場所など
ラーブル | |
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営業時間 | 7:00~10:00 11:30~15:00(最終入店 14:00) 17:30~21:00(L.O. 20:00) |
座席 | 78席 |
内容 | 和食料理人が目の前で握る寿司や週替わりの実演が人気のランチバイキングが毎日楽しめるレストラン。
落ち着いた店内には広々とした個室もあり、ランチ女子会や会議での利用も可能です。 |
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