SNSのフォローもお願いします！
⇒
Twitter
⇒
Instagram
⇒
Threads
株式会社東急ホテルズでは7月19日(月)より、運営する12ホテルのレストランでヴィーガン(※)のお客さんへ提供する料理をオンメニューします！
※一般的にヴィーガンとは様々な背景や目的(宗教、動物愛護、環境保護など)から食事上の制限を持ち、肉・魚介類などの動物性食品や、乳製品、卵などを食べない人を指します。
＜参考＞観光庁ウェブサイト「飲食事業者等における ベジタリアン・ヴィーガン対応ガイド」
⇨https://www.mlit.go.jp/kankocho/news08_000326.html
東急ホテルズの12ホテルでヴィーガン料理をオンメニュー
東急ホテルズではザ・キャピトルホテル 東急、セルリアンタワー東急ホテル、横浜ベイホテル東急の3ホテルで既にヴィーガン料理をオンメニューし提供していますが、世界的なベジタリアンなど人口の増加に伴い、外国人客はもちろん、国内需要の高まりにも応えるため、このたび新たに対応ホテル数を12ホテル増やし15ホテルとします。
さらに2021年9月末までには、総計38ホテルまでオンメニューにて対応できるようにする予定です。
また今回ヴィーガン料理の提供をはじめる12ホテルのうち6ホテルでは、五葷(ごくん)(※)も摂らないオリエンタルヴィーガンのお客さん用のメニューも用意します。
※にんにく、にら、らっきょう、ねぎ、玉ねぎ、あさつきなど刺激の強い野菜類
東急ホテルズは今後も多様なニーズにお応えし、お客さんの一層の満足度の向上に努めていきます。
| 概要 | |
|---|---|
| 開始日 | 7月19日(月) |
| 対象ホテル | 以下の12ホテル 札幌エクセルホテル東急、札幌東急REIホテル、赤坂エクセルホテル東急、渋谷エクセルホテル東急、渋谷ストリームエクセルホテル東急、羽田エクセルホテル東急、東京虎ノ門東急REIホテル、二子玉川エクセルホテル東急、東京ベイ東急ホテル、川崎キングスカイフロント東急REIホテル、横浜東急REIホテル、富士山三島東急ホテル ※下線のホテルではオリエンタルヴィーガン料理も用意します ※ザ・キャピトルホテル 東急、セルリアンタワー東急ホテル、横浜ベイホテル東急では既にヴィーガン料理をオンメニューしています |
羽田エクセルホテル東急「ベジタブルバーガー」(ディナー) 2,200円
二子玉川エクセルホテル東急「ボロネーゼ風スパゲティ」(ランチ／ディナー) 2,400円
川崎キングスカイフロント東急REIホテル「オリエンタルヴィーガンプレート スパイシーカレー」(ランチ 2,000円／ディナー2,200円)
| 札幌エクセルホテル東急 概要 | |
|---|---|
| 場所 | 札幌市中央区南8条西5丁目420番地 |
| 部屋数 | 部屋数 382室 |
| 施設 | レストラン2ヶ所、バー1ヶ所、宴会場1ヶ所（3分割も可能） |
| ホームページ | 札幌エクセルホテル東急 公式サイト |
| 札幌東急REIホテル | |
|---|---|
| 場所 | 札幌市中央区南4条西5-1 |
| 部屋数 | 575室 |
| 電話番号 | 011-531-0109(代表) |