札幌エクセルホテル東急にて「道産牛ヒレ肉とフォアグラのソテー」や「握り寿司」などを楽しめる『クリスマスディナーブッフェ』が12月22日(水)より開催!

札幌エクセルホテル東急の『クリスマスディナーブッフェ』

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札幌エクセルホテル東急では12月22日(水)〜25日(土)の期間、1階レストラン「ラーブル」にて『クリスマスディナーブッフェ』を開催します!

全40品のクリスマスディナーブッフェを開催

お客さんの開催を望む声にお応えして2年ぶりに開催が決定した本企画。

目玉商品としてジューシーに焼きあげた牛肉とフォアグラを、トリュフソースで仕上げた「道産牛ヒレ肉とフォアグラのソテー ロッシーニ仕立て」をお1人さまにつき一皿限定で提供。

 

また注文を受けてから職人が握る「選べる6種の握り寿司」やライブ感あふれるデザート「チェリージュビレ」など、できたてが味わえる実演メニューを用意します。

その他「トリュフ風味のシャンピニオンスープ パイ包み焼き」「カレイとトマトの焼きカプレーゼ」「鶏もも肉のコンフィに彩り野菜を添えて」などクリスマスにぴったりな料理に、カットケーキやアイスなどのスイーツも多数用意。

 

さらにキッズメニューとして「えびのトマトクリームソースパスタ」や「ピッツァ」「フライドチキン」などを取り揃え、小学生以下のお子さんにはクリスマスプレゼントもありますよ!

クリスマスディナーブッフェ
店舗 札幌エクエルホテル東急 1階レストラン「ラーブル」
期間 12月22日(水)~25日(土)
提供時間 17:30~21:00(最終入店 20:00) ※90分制
予約は〈一部〉17:30~、〈二部〉19:30~にて承ります
料金 大人 6,000円
65歳以上 5,400円
小学生 3,800円
4~6歳 800円
3歳以下無料

札幌エクセルホテル東急の『クリスマスディナーブッフェ』-道産牛ヒレ肉とフォアグラのソテー ロッシーニ仕立て道産牛ヒレ肉とフォアグラのソテー ロッシーニ仕立て

札幌エクセルホテル東急の『クリスマスディナーブッフェ』-選べる6種の握り寿司選べる6種の握り寿司

札幌エクセルホテル東急の『クリスマスディナーブッフェ』-チェリージュビレチェリージュビレ

メニュー
  • テーブルサービス
    道産牛ヒレ肉とフォアグラのソテー ロッシーニ仕立て
  • 実演
    握り寿司(6種)
    チェリージュビレ
    道産帆立と海老のグリル アメリカンソース
    クロワッサンワッフル
  • 前菜
    トラウトサーモンのマリネ 柑橘風味 ベビーリーフ添え
    シーフードエスカベッシュ マンゴー風味
    シーフードのテリーヌ オーロラソース
    コールドビーフに野菜を添えて レフォールマヨネーズソース
    ドライフルーツとナッツのテリーヌに生ハムを巻いて
    ミートアペタイザー
    彩りシーザーサラダ
    トッピング野菜
  • スープ
    トリュフ風味のシャンピニオンスープ パイ包み焼き
    ふかひれと白きくらげの中華スープ
  • 魚料理
    サーモンとほうれん草のアンクルート
    カレイとトマトの焼きカプレーゼ
    えびの甘辛チリソース煮
  • 肉料理
    鶏もも肉のコンフィに彩り野菜を添えて
    北京ダック
  • 点心
    蟹つめ包み
    蟹焼売
  • キッズメニュー
    えびのトマトクリームソースパスタ
    ピッツァ
    フライドチキン
    シューストポテト
    有頭えびフライ
    ブレッド
  • デザート
    ホールケーキ
    カットケーキ
    カップケーキ
    アイス
    フルーツ
  • コーヒー、紅茶、ソフトドリンク飲み放題

※表示料金にはサービス料(10%)、消費税(10%)が含まれています。
※写真はイメージです。
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合があります。
※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。
※営業時間や営業内容は、新型コロナウイルス感染症拡大の状況などにより変更となる場合があります。
※法令によりお車を運転される方、未成年のお客様へのアルコールの提供は一切お断りします。

 

クリスマスは家族でホテルシェフが振る舞う料理を思う存分お楽しみください!

クリスマスディナーブッフェ

札幌エクセルホテル東急の場所など

札幌エクセルホテル東急

札幌エクセルホテル東急
場所 札幌市中央区南8条西5丁目420
電話 011-533-0109(代表)
構成 部屋数 382室
レストラン2ヶ所
バー1ヶ所
宴会場1ヶ所
ホームページ 札幌エクセルホテル東急 公式サイト

ラーブルの場所など

札幌エクセルホテル東急-ラーブル

ラーブル
営業時間 7:00~10:00
11:30~15:00(最終入店 14:00)
17:30~21:00(L.O. 20:00)
座席 78席
内容 和食料理人が目の前で握る寿司や週替わりの実演が人気のランチバイキングが毎日楽しめるレストラン。

落ち着いた店内には広々とした個室もあり、ランチ女子会や会議での利用も可能です。

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