札幌東急REIホテルにて道産子も大満足な『北海道まるかじりバイキング』が5月3日(水)～6日(土)の4日間限定で開催！

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札幌東急REIホテルでは2023年5月3日(水)～6日(土)の4日間『北海道まるかじりバイキング』を開催します！

ＧＷは道産子も大満足なブッフェで北海道をまるかじり！

本ブッフェでは道産子シェフが厳選した道産食材やご当地グルメを中心に全40品の料理を用意。

 

なかでもおすすめなのが「雲丹・増毛産甘海老・いくらのプチのっけ丼」です。

北海道を代表する海の幸をシンプルなどんぶりに仕上げており、素材そのものの美味しさを味わえるシェフこだわりの一品。

雲丹・増毛産甘海老・いくらのプチのっけ丼

また出来たてを楽しめる実演メニューを2種用意。

「ローストビーフ」は上質な肉質で人気のブランド牛「十勝和牛」を低温で調理し、お好みの厚さに切って提供します。

大きなグラナパダーノチーズを絡めて提供する「道産小麦のパスタ」は、道産素材のラグー・カルボナーラの2種のソースから選べます。

十勝和牛のローストビーフ

グラナパダーノチーズで仕上げる道産小麦のパスタ

このほかに「道産豚のサルシッチャといももちのスープカレー」や「道産帆立とふきのとう味噌の磯焼き風」、「美瑛牛乳のソフトクリーム」などのデザートに「フライドチキン」「たこ焼き」「マカロニグラタン」といったキッズメニューもラインナップ。

北海道まるかじりバイキング
販売期間	2023年5月3日(水)～6日(土)
提供時間	17:00～20:30 ※120分制 ※L.O.20:00
料金	大人 5,000円 / 65歳以上 4,500円 / 小学生 2,500円 / 3～6歳 1,000円
特典	1. 4月25日(火)までの予約でお会計より10％割引 2. お菓子の詰め放題(お子さま限定)
ホームページ	⇨特設ページ

メニュー	スペシャルメニュー 〇雲丹・増毛産甘海老・いくらのプチのっけ丼(お一人さま1皿限定) 実演メニュー 〇十勝和牛のローストビーフ 山わさびソース 〇グラナパダーノで仕上げる道産小麦のパスタ (道産豚と初夏の彩り野菜のラグーソース・春キャベツと自家製塩豚のカルボナーラ) メニュー例(和洋中+パティシエスイーツなど全40品) 道産豚のサルシッチャといももちのスープカレー、道産帆立とふきのとう味噌の磯焼き風 道産豚のロースト、地場野菜のミネストローネ、十勝産ピュアホワイトの札幌バターコーンラーメン 道産小麦のイングリッシュマフィン、冷製ボイル蟹 美瑛牛乳のソフトクリーム、パティシエスイーツ6種、チョコレートフォンデュ フライドチキン、たこ焼き、マカロニグラタン ドリンク オレンジジュース、アップルジュース、美瑛牛乳、ウーロン茶、紅茶、コーヒー各種

※表示料金にはサービス料10％・消費税10％が含まれております。
※写真はイメージです。
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください。
※法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客様へのアルコールの提供は一切お断りいたします。

 

今年のゴールデンウィークはご家族みんなでシェフこだわりの北海道グルメをお楽しみください！

札幌東急REIホテルの場所など

札幌東急REIホテル
場所	札幌市中央区南4条西5丁目1
部屋数	575室
施設	レストラン1ヶ所、宴会場7ヶ所
電話番号	011-531-0109(代表)
ホームページ	札幌東急REIホテル 公式サイト

レストラン『サウスウエスト』

週替わりメニューで人気のランチバイキングをはじめ、ディナータイムには女子会プランやパーティープラン、和食御膳料理、お酒に合う小皿料理など種類豊富なメニューを用意。

お客さんの様々な機会に利用できるレストランです。

電話：011-531-1065(レストラン直通)

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