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札幌東急REIホテルの1階レストラン「サウスウエスト」では、2023年12月22日(金)～25日(月)の4日間に『クリスマスディナーブッフェ』を開催します！
クリスマスの夜はシェフこだわりの料理を
『クリスマスディナーブッフェ』は、当レストランの企画の中でも特に人気が高いイベントで、毎年大人からお子さままで幅広い方が利用しています。
今年は注目のメニューとして、お肉・お魚・デザートの3つの実演を用意しました。
お肉の実演はクリスマスの定番「ローストビーフ」。
ブランド牛「十勝和牛」をじっくりと低温で調理し、しっとり柔らかな食感に仕上げ提供します。
お好みでトリュフソースを付けて、リッチな風味をお楽しみください。
お魚の実演には職人が握る「握り寿司」を用意。
人気の鮪、サーモン、いくらの3種からお好きなものをお選びください。
デザート実演には「ミルフィーユ」を用意します。
何層にも重なった繊細なパイ生地に、なめらかなカスタードと苺をその場でデコレーション。
サクサク軽やかな食感とフレッシュな甘酸っぱさは、出来たてでしか味わえない美味しさです。
このほかにも「冷製ボイル蟹」や「十勝和牛の赤ワイン煮込み」「蟹とブロッコリーのクリームパスタ」「海老の甘辛チリソース煮込み」など全40品の料理を提供するほか、お子さまには「ナポリタン」「たこ焼き」「フライドチキン」やお好みでデコレーションできるパフェ、チョコレートフォンデュコーナーなども用意します。
| クリスマスディナーブッフェ | |
|---|---|
| 料金 | 大人 6,000円 65歳以上 5,000円 小学生 3,000円 3～6歳 1,000円 |
| 販売期間 | 2023年12月22日(金)～25日(月) |
| 提供時間 | 〈1部〉17:30～ 〈2部〉19:30～ ※90分制 ※L.O.は各30分前 |
| お日にち限定・早期予約特典 | 2023年12月25日(月)の利用は、11月15日までの予約でお会計より10％割引！ |
| お子さま特典 | クリスマスプレゼントを用意 |
| ホームページ | 特設ページ |
| 備考 | ※表示料金にはサービス料10％・消費税10％が含まれています ※写真はイメージです ※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合があります ※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください ※法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客様へのアルコールの提供は一切お断りします |
| メニュー |
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今年のクリスマスはご家族・ご友人とご一緒に、思い思いのおいしいひと時をお過ごしください！
札幌東急REIホテルの場所など
| 札幌東急REIホテル | |
|---|---|
| 場所 | 札幌市中央区南4条西5丁目1 |
| 部屋数 | 575室 |
| 施設 | レストラン1ヶ所、宴会場7ヶ所 |
| 電話番号 | 011-531-0109(代表) |
| ホームページ | 札幌東急REIホテル 公式サイト |
レストラン『サウスウエスト』
週替わりメニューで人気のランチバイキングをはじめ、ディナータイムには女子会プランやパーティープラン、和食御膳料理、お酒に合う小皿料理など種類豊富なメニューを用意。
お客さんの様々な機会に利用できるレストランです。
電話：011-531-1065(レストラン直通)