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札幌東急REIホテル 1階 レストラン「サウスウエスト」では2025年12月20日(土),21日(日),24日(水),25日(木)の4日間に『クリスマスディナーブッフェ2025』、2025年12月31日(水)～2026年1月1日(木・祝)の2日間に『2025-2026年末年始ディナーブッフェ』を開催します！
目次
旬の北海道食材を使用したメニューとともに贅沢なひとときを
華やぐ季節に、ホテルならではの贅沢な味わいを。
札幌東急REIホテルではクリスマスから新年にかけて、北海道の旬食材をふんだんに使用した2種のスペシャルディナーブッフェを開催します。
ご家族や大切な方と過ごす聖夜や年末年始のひとときを、特別で思い出に残るものにしていただきたい。
そんな想いを込めました。
また当ホテルで人気のケーキバイキングも「アーリークリスマス」をテーマに1日限定で登場。
甘く華やかな時間が、冬の思い出をより一層彩ります。
出来たての香りが広がる、3つの実演メニューに注目！クリスマスディナーブッフェ
今回の目玉メニューはシェフ・スタッフ・パティシエによる3種の実演メニューです。
シェフの実演では当レストランの看板メニュー「ローストビーフ」をトリュフソースで提供。
素材の旨味あふれるやわらかいお肉を香り高いソースとともにお楽しみください。
スタッフの実演では大きなホールチーズを使ったチーズパスタ「リングイネ」を用意。
選べる2種のソースと濃厚なチーズが絡み合う、もちもち食感のパスタが食欲をそそります。
パティシエの実演ではふわふわのスフレロールをクリームとトッピングで仕上げる「スフレロールのブッシュドノエル」を提供。
目の前で完成していくスイーツの華やかさを、ぜひお楽しみください。
イメージ：ローストビーフ
イメージ：チーズパスタ ”リングイネ”
イメージ：スフレロールのブッシュドノエル
そのほか、オマール海老やフォアグラ、ターキーブレスト、シーフードなど、素材にこだわったクリスマスならではのメニューが並びます。
サンタクロースの故郷・フィンランドにちなんで、北欧のメニューも用意。
スウェーデンの家庭料理「船乗りのシチュー」やフィンランドのサーモンスープ「ロヒケイット」、サンタクロースを手伝う小人“トムテ”のために作られた「トムテのお粥」など、普段なかなか味わうことのない北欧の郷土料理が並びます。
お子さま向けのキッズメニューも充実しており、ご家族みなさんで楽しめます。
さらにスパークリングワイン、赤・白ワイン、ホットワイン、ソフトドリンクもすべて飲み放題で用意します。
また期間中はプロのヴァイオリン奏者による生演奏やスタッフによる遊び心あふれる仮装にも注目。
ヴァイオリンの上品な音色に耳を傾けながら、料理だけでなく耳や目でも楽しい、特別なひとときをお過ごしください。
| クリスマスディナーブッフェ | |
|---|---|
| 期間 | 2025年12月20日(土)、21日(日)、24日(水)、25日(木) |
| 時間 | <20日、21日> 1部17:00～18:30 2部19:00～20:30 ※90分制 ※途中入店OK <24日、25日> 17:30～21:00（最終入店19:30、L.O.20:30） ※120分制 |
| 料金 | 大人6,000円、65歳以上5,000円、小学生3,000円、4～6歳1,500円、3歳以下無料 |
| ホームページ | ⇨特設ページ |
「アーリークリスマス」をテーマにしたケーキバイキングも
12月7日(日)には、「アーリークリスマス」をテーマにしたケーキバイキングを開催します。
パティシエ実演の「フォンダン・ショコラ」は、しっとりほろ苦いチョコレート生地から、とろりと溢れ出るチョコレートガナッシュの濃厚な味わいが楽しめます。
ほかにも「ブッシュドノエル」「シュトーレン」などのクリスマスにぴったりのスイーツやサイドメニューを多数用意。
一足早いクリスマス気分をお楽しみください。
予約は11月15日(土)より受付開始となります。人気企画のため、ご希望の方はお早めにお申し込みください。
| クリスマスケーキバイキング | |
|---|---|
| 期間 | 2025年12月7日(日) |
| 時間 | 1部15:30～17:30 2部18:00～20:00（L.O.19:30） ※120分制 |
| 料金 | お一人さま4,000円 |
| ホームページ | ⇨特設ページ |
おせちと海の幸で祝う、華やかな年末年始ディナーブッフェ
新年のお祝いも、ぜひサウスウエストで。
今回は年末年始にふさわしい「おせち料理」を8種用意します。
「伊達巻」や「筑前煮」「栗きんとん」など、華やかに卓上を彩ります。
また充実の海鮮メニューも登場。
「ボイル蟹とシーフードの海鮮プラッター」や「海鮮ちらし3種」「天ぷら3種」など、素材の旨味を存分に楽しめる内容です。
実演では人気の「ローストビーフ」をお正月らしい“山わさびの和風ソース”で提供。
ライブキッチンならではの出来たての美味しさをお楽しみください。
そのほか「海老の甘辛チリソース煮込み」をはじめとした人気メニューやパティシエ特製のデザートも多数取り揃えています。
一年の締めくくりと新しい年のはじまりを、にぎやかに、そして美味しくお過ごしください！
| 年末年始ディナーブッフェ | |
|---|---|
| 期間 | 2025年12月31日（水）～2026年1月1日（木・祝） |
| 時間 | 1部17:00～18:30 2部19:00～20:30（最終入店19:30、L.O.20:00） ※90分制 ※途中入店OK |
| 料金 | 大人6,000円、65歳以上5,000円、小学生3,000円、4～6歳1,500円、3歳以下無料 |
| ホームページ | ⇨特設ページ |
※表示料金にはサービス料10%・消費税10%が含まれております。
※写真はイメージです。
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
※食物アレルギーのある方は、あらかじめスタッフにお知らせください。
※法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。
札幌東急REIホテルの場所など
| 札幌東急REIホテル | |
|---|---|
| 場所 | 札幌市中央区南4条西5丁目1 |
| 部屋数 | 575室 |
| 施設 | レストラン1ヶ所、宴会場7ヶ所 |
| 電話番号 | 011-531-0109(代表) |
| ホームページ | 札幌東急REIホテル 公式サイト |
レストラン『サウスウエスト』
週替わりメニューで人気のランチバイキングをはじめ、ディナータイムには女子会プランやパーティープラン、和食御膳料理、お酒に合う小皿料理など種類豊富なメニューを用意。
お客さんの様々な機会に利用できるレストランです。
電話：011-531-1065(レストラン直通)
