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和食レストラン とんでんの北海道・関東全店舗にて、4月9日(木)〜2020年6月初旬頃の期間、『北海道＆宇治抹茶スイーツフェア』を開催します！
新作抹茶パフェに北海道カタラーナソフトも再登場！
とんでんの『北海道＆宇治抹茶スイーツフェア』では、北海道チーズジェラートを使用したパフェや2018年に発売した人気メニュー、抹茶スイーツを提供します。
食べごたえ抜群の“北海道チーズジェラートパフェ”
濃厚で滑らかな口当たりの北海道チーズジェラートと京都の宇治抹茶を組み合わせた贅沢なパフェが新登場！
存在感のある2層のフロマージュは、ベイクドチーズと宇治抹茶を使用したレアチーズの組み合わせで作り、チーズ・バター・砂糖まで北海道産の素材にこだわっています。
そこにしっかりとチーズの味わいが感じられる濃厚でまろやかな口当たりの北海道チーズジェラートを合わせ、チーズと相性の良いレモンマカロンとオレンジコンフィを添えました。
食べ進めるとほろ苦さが特徴の本格宇治抹茶アイスと甘さを抑えたチーズクリーム、コーヒーゼリーが北海道産マスカルポーネと絶妙にマッチ！
お客様からのご好評により再登場！“北海道カタラーナソフト”
2018年7月に初登場の“北海道カタラーナソフト”。
当時お客さんから好評だったため、販売期間を延長した大人気メニューが待望の再登場です！
表面はカリッと食感の焦がしカラメル、中はしっとりとした冷たいクリームが特徴のカタラーナ。
北海道産生乳を使用したとんでんオリジナルソフトクリームに、果肉たっぷりのブルーベリーソースをかけ、主役のカタラーナを盛り付けました。
上から下のソフトクリームまで一緒に食べると、ひんやりとした中にカタラーナのコクとカラメルの香ばしさが口に広がり、新感覚の食感を楽しめます。
“北海道牛乳ソフト×京都の宇治抹茶”
北海道産生乳を使用したソフトクリームに京都の宇治抹茶粉を贅沢に振りかけ、素材の味が楽しめるスイーツです。
甘すぎないソフトクリームと香り高い抹茶のほろ苦さがベストマッチします！
上記メニューは和食レストラン とんでんの北海道全店舗で提供しているので、ランチなどに行った際にはぜひこの『北海道＆宇治抹茶スイーツフェア』も味わってみてください！