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とんでん株式会社は「北海道生まれ和食処とんでん」にて、4月6日(水)より“おもてなし御膳”として海の幸が堪能できる『竜宮御膳』と『乙姫御膳』の発売します！
贅沢な海の幸を堪能できる“おもてなし御膳”が新登場！
春は入学や卒業などお祝い事が多く、また環境の変化など新たにスタートを切る季節でもあります。
とんでんでは贅沢な海の幸を堪能しながらお祝い事や自身へのご褒美として、「いつもより特別なひと時をお過ごしいただきたい」という想いから、2種類の“おもてなし御膳”の販売を開始。
“おもてなし御膳”は鮨や刺身・煮魚などとんでん自慢の海の幸をふんだんに使ったお料理をラインナップしており、海鮮料理を様々な調理方法で楽しめる御膳となっています。
鮮度や味付けはもちろんのこと、見た目も豪華な2種類のメニューを用意。
さらにどちらの御膳にもデザートにとんでん特製の「北海道牛乳ソフト」をお付けします。
| 竜宮御膳 2,948円(税込) | 見た目にも豪華な金目鯛がメインの『竜宮御膳』は、宮城県産の金目鯛を使用。
とんでんオリジナルの甘辛い濃厚タレを1尾まるまる煮付け、身は程よい脂のりを引き立て、ふっくらと柔らかく仕上げています。 セットのミニ丼には和歌山県産の釜揚げしらすを使用し、昔ながらの製法にこだわり、塩のみで釜揚げした紀州和歌山伝統の味を採用。 その他、刺身、天ぷら、とんでん自慢の茶わんむしにデザートなどが付いた大満足の御膳です。
【竜宮御膳のセット内容】 |
| 乙姫御膳 3,278円(税込) | 乙姫御膳は厳選した新鮮なネタを使用した鮨5貫をメインに用意しました。
ぷりっとして食べ応えのあるぼたんえびの他、脂がのった中トロ、肉厚のホタテ、人気のサーモン、とんでん特製の味付けいくらの贅沢な5貫と共に、北海道の自社工場でつくる煮物の他、刺身や天ぷらなどがセットで堪能できます。
【乙姫御膳のセット内容】 |