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とんでん株式会社は「北海道生まれ和食処とんでん」北海道・関東全店舗にて、2022年9月13日(火)から、季節の変わりそばとして『抹茶そば』メニューを販売しています！
静岡県産の抹茶を練りこんだ、爽やかなのど越しの「抹茶そば」
とんでんでは“季節の変わりそば”としてその時期限定のそばを用意しており、9月13日(火)からは「抹茶そば」を開始します。
静岡県産の抹茶を使用した「抹茶そば」は、北海道恵庭の自社工場でとんでんオリジナルとして製造。
抹茶の豊かな風味と爽やかなのど越しが感じられる、秋限定のメニューです。
「抹茶そば」は単品の他、大粒の牡蠣が4個入りの旨味がしみ出した「牡蠣抹茶そば」、「抹茶そばとミニ秋旨丼」、「秋の味覚和膳」の2種類の御膳を用意します。
| 抹茶そばとミニ秋旨丼 | 瀬戸内海で獲れた大粒の蒸し牡蠣・和歌山県産の釜揚げしらす・良質な脂ののった静岡県産のとろ鰹をのせた、国産の旬の味覚が一度に味わえるミニ丼と抹茶そば・天ぷら・小鉢等をセットにした一品。 |
| 秋の味覚和膳 | 旬の秋刀魚を混ぜ込んだ“秋刀魚ごはん”と、いくらをのせた大粒の蒸し牡蠣、新鮮なとろ鰹の刺身に、半量の抹茶そばをセットにした、秋の味覚が満載の和膳。
「北海道牛乳ソフトビスケット添え」がデザートに付きます。 |
・抹茶そばとミニ秋旨丼 1,680円(税込1,848円)
・秋の味覚和膳※デザート付き 1,780円(税込1,958円)
・牡蠣抹茶そば※温かいおそばのみのご提供 1,180円(税込1,298円)
・【単品】抹茶そば 780円(税込858円)
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