札幌東急REIホテルにて8月29日(日)の1日限定で【トロピカル＆フロマージュ】をテーマにしたケーキバイキングを開催！

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札幌東急REIホテルでは8月29日(日)に、1日限定でケーキバイキングを開催します！

さっぱり食べれるケーキバイキング！

本レストランでは2ヶ月に一度、季節やテーマに合わせてケーキバイキングを開催しており、今回は暑い夏にもさっぱりと食べられる【トロピカル＆フロマージュ】がテーマです。

キウイやオレンジ、パインなどのセミドライフルーツをちりばめた、バナナ風味のパウンドケーキ「ケーク・オ・フリュイ・エキゾチック」や、さっぱりとした味わいの「ブラッドオレンジとパッションのジュレ」、こんがり焼き上げた表面が香ばしい「バスクチーズケーキ」など全20品を用意します。

またお一人さま1皿限定で「メロンとチーズのアシェットデセール」も提供。

果肉入りのみずみずしいメロンジュレにさっぱりとしたフロマージュブランのアイスを組み合わせた、パティシエオリジナルスイーツです。

さらにこのバイキングでは「バインミー(ベトナム風サンドウィッチ)」や「とうもろこしの冷たいスープ」「夏野菜のトマト煮」「スパゲティボロネーゼ」など、シェフが手掛ける料理全15品も楽しめます。

メロンとチーズのアシェットデセール

バスクチーズケーキ

ブラッドオレンジとパッションのジュレ

ケーク・オ・フリュイ・エキゾチック

ケーキバイキング「トロピカル＆フロマージュ」
期間	8月29日(日)
時間	1部 15:30～17:30 / 2部 18:00～20:00
料金	お一人さま 3,300円
内容	ケーキ実演「メロンとチーズのアシェットデセール」（お一人さま一皿）ケーク・オ・フリュイ・エキゾチックバスクチーズケーキブラッドオレンジとパッションのジュレマンゴーチーズロールムース・オ・トロピックパッションとパインのオペラキャラメルショコラバナーヌトロピカルフルーツショートケーキリコッタチーズとレモンのムースメロンのヴェリーヌ、ほか全20品料理実演「バインミー（ベトナム風サンドウィッチ）」とうもろこしの冷たいスープザクザクキャベツの明太子ソースがけ夏野菜のトマト煮とうもろこしご飯スパゲティボロネーゼピザローストポークスペルト小麦と水菜のミモザ、ほか全15品フリードリンクノンアルコールカクテルコーヒー紅茶、ほか20品以上

※入場は小学生以上のお客さんに限らせていただきます。
※料金には消費税8％が含まれております。
※商品は日によって異なります。
※都合により内容が変更となる場合がございます。予めご了承ください。

当日はパーテーションの設置や小皿での提供、こまめな消毒、お席の間隔を広く開けるなどの感染防止対策を取り入れたブッフェスタイルで提供します。

ホテルレストランの清潔な空間で、パティシエこだわりのスイーツと種類豊富な料理を心ゆくまでお楽しみください！