大丸札幌で調味料選手権でグランプリを獲得した『雲丹醤油(うにしょうゆ)』が期間限定発売！

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北広島市大曲にある株式会社ロコファームビレッジが、5月20日(水)より大丸札幌で『雲丹醤油(うにしょうゆ)』の販売を行ないます！

雲丹醤油 in 大丸札幌の出店期間など

雲丹醤油 in 大丸札幌
場所	札幌市中央区北5条西4丁目7番地大丸札幌地下1階ほっぺタウン
アクセス	札幌駅直結
出店期間	5月20日(水)〜26日(火)

雲丹醤油は北広島の三井アウトレットパークにある北海道ロコの店舗でのみ販売されているオリジナル商品。

口に広がる雲丹の香り・コク・甘みが絶品な醤油で、『かける雲丹』として大人気となっており、発売10か月で20,000本を販売した話題の商品です。

2019年には『調味料選手権』においてグランプリ獲得、また『日本ギフト大賞2020』には北海道賞受賞したりと受賞歴を豊富！

濃厚な雲丹の香りがひろがる雲丹醤油のおすすめは卵かけごはん。

炊きたてのご飯に卵をかけて雲丹醤油を足せば、まるでウニ丼のような味わいに！

その他にもパスタ・イカのお刺身、白身魚などと一緒に食べても美味しいですよ。

雲丹(うに)をもっと楽しんでもらいたい

海産物の最高級とされる雲丹を、食卓で手軽に使えるように作っています。

雲丹の味を最大限に引き出しました

雲丹をふんだんに使い、濃厚さ、コク、香りを最大限に引き出した醤油です。

こだわりの醤油

ベースとなる醤油にもこだわり、雲丹の旨味を最大限に引き出す醤油を使っています。

醤油を知り尽くした醤油蔵との共同開発

北海道で創業75年以上続く、醤油を知り尽くした醤油蔵との共同開発によって作られました。

いつもの料理がさらに美味しく

この雲丹醤油は、いかの刺身、冷奴、パスタなど普段食べているご飯をより美味しくしてくれます。

■記事まとめ
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