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寿司レストランチェーンを展開する元気寿司株式会社は、2023年4月1日(土)、TBS系人気番組「ジョブチューン」の人気企画「魚べい＆がってん寿司VS超一流寿司職人 従業員イチ押し！商品TOP10で勝負！」への出演を記念し、全国の元気寿司・魚べいにて2023年4月2日(日)～19日(水)の期間で『ジョブチューンフェア』を開催します！
満場一致で合格の多数獲得を記念したフェア！
番組で「満場一致」で合格を獲得した、まぐろや北海道いくら海苔包みをぜひこの機会にお楽しみください！
| ジョブチューンフェア | |
|---|---|
| 開催期間 | 2023年4月2日(日)～19日(水) |
| 対象店舗 | 全国の魚べい・元気寿司 |
『ジョブチューンフェア』販売商品
満場一致合格
まぐろ／2貫120円（税込）
魚べい人気No.1のまぐろの特徴は、約15gあるネタのボリューム感！
120円(税込)と低価格ながら、こだわりの品質管理や解凍法によって、旨味をぎゅっと閉じ込めた味わいにも評価をいただきました！
北海道いくら海苔包み／1貫210円（税込）
北海道で水揚げされる、コクがある旨味の強い秋鮭のいくらを使用。
大粒いくらのプチっとした食感が楽しめる期間限定商品です！
いくらの味付けと海苔のパリパリ感を出すために、あえて表面にシャリを乗せた工夫に高い評価をいただきました！
えび天巻／120円（税込）
厳選したぷりぷりのバナメイエビを贅沢に2本使用！
「甘ダレをかけるとえび天丼のような味わいを楽しめる」と審査員からはコメントいただきました。
びん長まぐろぺッパーマヨ炙り／2貫130円（税込）
ほどよい脂のりであっさりとした味わいが特徴のびんちょうマグロ。
口の中で黒胡椒の香りが広がります。
えび明太マヨ／2貫110円（税込）
寿司ネタに明太マヨを合わせるスタイルは、魚べいのオリジナルです。
濃厚ながらもサラダ感覚で食べられる一品です。
合格
ふわとろあなご／1貫180円（税込）
「ふわとろ食感」にとことんこだわった一品。
肉厚で脂のりが良い大型サイズのあなごを店内で肉厚にカットして提供します。
金華さば／2貫160円（税込）
宮城県石巻港で水揚げされた、旨味が強く脂の乗った「トロ金華サバ」を使用。
締め具合がちょうど良く、旨味がしっかり引き出されていると評価をいただきました。
完全養殖本鮪中とろ／1貫270円（税込）
愛媛県愛南の豊かな漁場で自社独自開発の餌によって育て上げた天然に負けない脂のりの商品。
抜群の脂のりで贅沢な口当たりを楽しめます。魚べいこだわりの一品！
惜しくも不合格
サーモンねぎラー油／2貫120円（税込）
「サーモンとねぎラー油との相性が良く、こういうお寿司もあり」と評価いただきました。
自社ブレンドの「食べるラー油」とサーモンの食べ合わせをお楽しみください！
あじ／2貫120円（税込）
大きなあじ１匹を贅沢に使用しました。
ボリュームたっぷりで肉厚な食感を楽しめます。
「大きくてこの値段はお得！」とコストパフォーマンスに対する評価をいただきました。
活け〆真鯛（宇和島鯛めし風）／2貫210円（税込）
愛媛県宇和島市(うわじまし)の郷土料理「鯛めし」をイメージ。
新鮮な真鯛を活け〆にしました。