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魚べいにて2025年4月22日(火)より期間限定の『初夏の3貫盛り』フェアを開催します！
また魚べい各店では札幌の名店「さっぽろ純連」監修の「味噌ラーメン」も2025年5月1日(木)より期間限定で販売。
贅沢3貫盛りで堪能！
今回のフェアでは贅沢な3貫盛りや厳選された豪華ネタを用意。
「大切りまぐろ・本鮪中とろ・ とろびんちょう」を盛り合わせた「まぐろ三昧」や「いかそうめん・真がれい昆布〆・北海道産つぶ貝」が楽しめる「北海道三昧」など、一皿ごとにこだわりが詰まった内容です。
さらに甘みが強く、大ぶりな「本ずわいがに」や香ばしく炙った「牛タンにぎり」など、食べ応えのある一貫も登場。
そして今回、札幌の名店「さっぽろ純連」監修の「味噌ラーメン」も5月1日(木)より魚べい限定＆期間限定で登場。
「さっぽろ純連」は濃厚系札幌ラーメンの歴史を語る上で欠かせない名店。
濃厚な味噌の甘みとコクが特徴のこだわりの一杯を魚べい自慢のサイドメニューとして楽しめます。
まぐろ三昧／3貫440円（税込）
（左から）大切りまぐろ、本鮪中とろ、とろびんちょう
ボリューム満点の大切りまぐろ、脂ののった本鮪中とろ、さっぱりとした味わいのとろびんちょう。
まぐろの魅力を一皿で存分に楽しめます。
北海道三昧／3貫430円（税込）
（左から）いかそうめん・真がれい昆布〆・北海道産つぶ貝
そうめん状に仕上げた甘みの強いいか、上品な旨みがぎゅっと詰まった真がれい昆布〆、旨味と歯ごたえが魅力の北海道産つぶ貝。
北海道の海の幸を味わえる贅沢な一皿です。
サーモンいくら塩麹ぐんかん／2貫190円（税込）
塩麹で和えたコクのあるサーモンといくらのプチプチ食感が絶妙にマッチ。
まろやかな塩味が人気の一品です。
牛タンにぎり／1貫230円（税込）
やわらかい牛タンを香ばしく炙りました。
一口で満足感のある一貫です。
本ずわいがに／1貫270円（税込）
甘みの強い本ずわいがにを使用。
海の恵みを存分にご堪能ください。
大えび食べくらべ／ 2貫290円（税込）
ぷりぷりの生えびと、蒸しえびの濃厚なコク。
異なる食感と風味の食べ比べが楽しめます。
さっぽろ純連監修 味噌ラーメン 530円(税込)
札幌の名店「さっぽろ純連」監修。
濃厚な味噌の甘みとコクが味わえるこだわりの一杯。
もちもちの中太麺にスープが絡み、最後の一口まで飽きのこない味わいです。
