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定食レストラン「やよい軒」は現在実施中の“牛肉フェア”第三弾として2023年8月8日(火)より、ステーキメニューで初めて希少部位“ミスジ”を使用した『ミスジステーキ定食【和風ソース/おろしぽん酢】』を発売します！
旨味あふれる希少部位ステーキをぜひ「やよい軒」でお楽しみください。
一頭からわずか数キロだけしか取れない希少部位”ミスジ”のステーキが初登場！選べる2種類のソースも
牛肉フェア第三弾は希少部位“ミスジ”を使った『ミスジステーキ定食【和風ソース/おろしぽん酢】』が新登場です。
“ミスジ”は一頭の牛からわずか数キロしか取れない希少部位で赤身と脂身のバランスが絶妙。
やわらかくも歯ごたえのある食感で、噛めば噛むほど牛肉本来のおいしさを楽しめ、フォークとナイフを使用して食べられる一品で、より一層贅沢気分を味わえます。
ソースはさっぱりとした大根おろしとゆずの風味が香る豊かな酸味が特徴のぽん酢を合わせた“おろしぽん酢”、二種類の本醸造醤油をベースに玉ねぎの旨味を加え食感も楽しめる“和風ソース”の2種類から選べます。
また野菜とバランスよく定食を楽しみたい方は、+90円でサラダとセットにすることもできます。
牛肉の旨味が凝縮された「やよい軒」初の“ミスジステーキ”をぜひご堪能ください。
ミスジステーキ定食 【和風ソース】 1,490円
ミスジステーキ定食 【おろしぽん酢】 1,490円
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