栗原はるみプロデュース「ゆとりの空間」「café ゆとりの空間」にて『パイナップルティラミスとココナッツパフェ』などの夏の季節限定メニューが発売!

ゆとりの空間の『夏の季節限定メニュー』-季節のパフェ3種

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お疲れさまです、僕です。

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株式会社ゆとりの空間が運営する、料理家 栗原はるみプロデュースのカフェ・レストラン『ゆとりの空間』『café ゆとりの空間』(全国8店舗展開)では、夏の季節限定メニューを6月8日(火)から販売します!

※「caféゆとりの空間 大丸札幌店」は販売開始時期が未定となっています

​夏メニューのいちおしは毎シーズン好評な季節のパフェ

この夏は甘酸っぱいパイナップルがたっぷり入ったレアチーズとココナッツアイスを合わせた『パイナップルティラミスとココナッツパフェ』や、濃厚なマンゴープリンに紅茶の風味を加えた『マンゴーと紅茶のパフェ』が登場します。

 

また、旬のフルーツをたっぷり入れた『季節のフルーツあんみつ』など、人気メニューも夏仕様になって提供。

ゆとりの空間の『夏の季節限定メニュー』-パイナップルティラミスとココナッツパフェパイナップルティラミスとココナッツパフェ ※提供時間14:30~

甘酸っぱいパイナップルの果肉がたっぷり入った手作りのレアチーズに、エスプレッソとココナッツアイスなどを合わせた、夏らしいティラミスパフェ。

ココナッツアイスとココナッツ風味のグラノーラ、パイナップルレアチーズの相性が抜群です。


ゆとりの空間の『夏の季節限定メニュー』-マンゴーと紅茶のパフェマンゴーと紅茶のパフェ ※提供時間14:30~

ピューレしたマンゴーと牛乳、コンデンスミルクで作ったとろとろで濃厚なマンゴープリンと、味わい深く香り高いアールグレイの茶葉で作った紅茶ゼリーを合わせました。

濃厚なマンゴープリンに紅茶の風味を加え、さわやかな味のパフェに仕上げています。


ゆとりの空間の『夏の季節限定メニュー』-ベリーベリー杏仁パフェベリーベリー杏仁パフェ ※提供時間14:30~

いちごやブルーベリー、ラズベリーなど、数種類のベリーをたっぷり入れて作った甘酸っぱいゼリーに、とろける食感の手作り杏仁ゼリーを組み合わせました。

ごろごろとしたベリーの果肉やナタデココの食感がアクセントになっています。


ゆとりの空間の『夏の季節限定メニュー』-季節のフルーツあんみつ季節のフルーツあんみつ

ゆとりの空間のカフェ・レストランの定番のデザート、フルーツあんみつ。

旬のフルーツをたっぷり使い、シーズン毎に違った組み合わせを楽しめます。

アラカルトメニュー

ゆとりの空間の『夏の季節限定メニュー』

夏限定メニューの『なすと枝豆のドライカレー』は、栗原はるみの人気レシピを元にした、この時季にぴったりの一品。

他にも旬の野菜をトッピングした『夏野菜たっぷり冷やし麺』などを用意しています。

ゆとりの空間の『夏の季節限定メニュー』-なすと枝豆のドライカレーなすと枝豆のドライカレー

人気のドライカレーに、夏らしいなすと枝豆を合わせました。

揚げなすのコクがスパイシーなカレーの味を引き立てます。


ゆとりの空間の『夏の季節限定メニュー』-夏野菜たっぷり冷やし麺夏野菜たっぷり冷やし麺

北海道産小麦100%使用の、コシのある中華麺に、鶏肉と夏野菜をトッピング。

特製のスープで冷麺風に仕上げた、彩り鮮やかな夏らしい一品です。

 

この他人気のデザート盛り合わせや季節のスープが付いたボリュームたっぷりの『ごちそうサラダプレート』など、夏のおすすめメニューを多数用意しています。

夏限定の新メニューをぜひお店でお楽しみください!

カフェ・レストランゆとりの空間メニューページ

caféゆとりの空間 大丸札幌店の店舗情報

caféゆとりの空間 大丸札幌店
場所 札幌市中央区北5条西4丁目7 大丸札幌店5階
アクセス 札幌駅直結
営業時間 10:00〜20:00
電話番号 011-271-1721

カフェ・レストランゆとりの空間について

料理家 栗原はるみプロデュースのカフェ・レストラン。

栗原はるみの定番レシピ“揚げ鶏のねぎソース”をはじめ、人気レシピのランチ、デザートメニューなどを提供します。

 

シンプルなインテリアと落ち着いた雰囲気の店内は、お買いものの合間のちょっとした休憩にもぴったりの空間です。

栗原はるみの自宅にいるような雰囲気の中、ぜひゆっくりとお食事をお楽しみください。

 

『ゆとりの空間』『café ゆとりの空間』

栗原はるみ プロフィール

栗原はるみ

©ゆとりの空間

『ごちそうさまが、ききたくて。』(文化出版局)ほか、著書発行部数3,000万部を超える人気料理家。

パーソナルマガジン『haru_mi』(扶桑社)、レギュラーTV番組『きょうの料理』(NHK)、『Your Japanese Kitchen』(NHK WORLD TV)などで活躍中。

 

近著に日本の家庭料理をつくる方に覚えてほしい料理を厳選した、英訳付きの料理本『Harumi』(NHK出版)など。

 

栗原はるみ 公式インスタグラム「ハルミグラム」

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