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大丸札幌にもあるカフェ・レストラン ゆとりの空間にて、2025年3月11日(火)より旬の春野菜やフレッシュないちごなど、彩り豊かな春メニューの提供を開始します！
シーズンごとに展開している日本各地のこだわり食材を使用した「ご当地こだわりメニュー」では、春季限定で長崎県産のアジを使用したメニューが登場。
目次
長崎県産のアジを使用した「ご当地こだわりメニュー」、甘酸っぱい春いちごのデザートなど
春の季節限定メニュー
みずみずしい春野菜の季節。
旬の食材を楽しめる、見た目にも色鮮やかな季節限定メニューを用意しました。
ベーコンとほうれん草のクリームパスタ 1,720円(税込)
フレッシュグリーンの春パスタ
新緑を思わせる、色鮮やかなパスタは、ベーコンのうまみをじっくりと引き出し、ほうれん草とさつまいもを使ったコクのあるクリームソースで仕上げました。
お好みでレモンを絞ってお召し上がください。
トロトロ豚と春野菜のカレー 1,720円(税込)
とろける豚肉のスパイスカレー
スパイスの効いた和風ベースのオリジナルカレー。
やさしい甘みの中に、スパイシーさとコクも感じられるカレーに仕上げました。
トロトロになるまでやわらかく煮込んだ豚肉と、素揚げした旬の野菜が楽しめます。
栗原さんちのごちそうお昼ごはん 2,330円(税込)
メインのおかずから2品と副菜2品、ごはん（白米または雑穀米）、みそ汁、香物、ミニデザート1品、ドリンクのセットです。
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栗原さんちのお昼ごはん 1,780円(税込)
メインのおかずから1品と副菜3品、ごはん（白米または雑穀米）、みそ汁、香物、ひとくちデザートのセットです。
えらべるメインのおかずと副菜やごはん、みそ汁などがセットになった人気のランチメニューが、春メニューにリニューアルしました。
メインのおかずには、人気の「揚げ鶏のねぎソース」に加え、鶏肉を濃厚なデミグラスソースで柔らかく煮込み、クリーミーなマッシュポテトと合わせた「チキンのデミグラスソース煮込み」やカラッと揚げた白身魚と色どり豊かな野菜に、コクのあるまろやかな黒酢あんをからめた「白身魚と野菜の黒酢あん」が登場します。
ゆとりの空間 ご当地こだわりメニュー
各都道府県のこだわりの食材を使用した、ご当地こだわりメニューを季節ごとに展開しています。
今シーズンは長崎県産の「アジ」を使用したメニューを楽しめます。
長崎県産アジのフライ 香味じょうゆとハラペーニョタルタルソース 2,200円(税込)
春限定！ 長崎県産、脂がのったアジをフライに
アジの漁獲量日本一の長崎県で獲れた新鮮なアジは、脂のりが良く、きめ細かな身質が特徴です。
衣はサクッと中はふんわりと揚げたアジフライは、特製の香味じょうゆとピリッと辛みの効いたハラペーニョタルタルでお召し上がりください。
季節のフルーツデザート
今シーズンはフレッシュないちごをテーマに、甘酸っぱい春の味覚を味わえる、いちごのデザートを展開します。
春季限定「季節のフルーツパフェ」各1,650円(税込)
濃厚なホワイトチョコレートムースといちごを合わせた「いちごとホワイトチョコのパフェ」は、チョコレートの甘さといちごのさわやかな酸味が相性抜群です。
「いちごとレアチーズのブリュレパフェ」はザクザク食感のカラメルを割ると、中から贅沢に使ったいちごといちごのレアチーズが出てきます。
いちごとチャイクリームのタルト（ドリンク付）1,680円(税込)
見た目にも愛らしい春季限定デザートのタルトは、風味豊かなチャイクリームとカスタードクリーム、甘酸っぱいいちごを合わせました。
⇨メニューページはこちら
※2025年3月11日(火)に春メニューに更新予定です
カフェ ゆとりの空間 大丸札幌店の店舗情報
| カフェ ゆとりの空間 大丸札幌店 | |
|---|---|
| 場所 | 札幌市中央区北5条西4丁目7 大丸札幌店5階 |
| アクセス | 札幌駅直結 |
| 営業時間 | 10:00〜20:00 |
【カフェ ゆとりの空間 大丸札幌店】人気料理家プロデュースのカフェ！食感や独創的な組み合わせにこだわったパフェやスイーツなども用意
カフェ・レストランゆとりの空間について
©︎ゆとりの空間
