ゆとりの空間大丸札幌店にて『バルサミコチキンとアボカド豆腐のクロックムッシュ』や『マンゴーとココナッツのパフェ』などの夏限定メニューが6月7日(火)より発売！

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カフェ・レストランゆとりの空間大丸札幌店にて、『夏の季節限定メニュー』を2022年6月7日(火)より販売します！

夏の季節限定メニューがスタート！

暑い季節に向けて、“さっぱり”・“さわやか”をテーマに、期間限定の夏メニューが登場。

食事メニューには旬の食材をたっぷりと使用した辛みや酸味のスパイスを効かせたメニュー、デザートにはマンゴーやキウイなどの夏を感じるトロピカルフルーツをふんだんに使った爽やかなデザートメニューを用意しました。

バルサミコチキンとアボカド豆腐のクロックムッシュ　1,430円

この夏いちばんのおすすめはチキンとチーズ、アボガド豆腐をサンドしたクロックムッシュ。

バルサミコ酢としょうゆで下味をつけたチキンは香ばしく、アボカドと豆腐を合わせたなめらかなソースが、甘辛のチキンによく合います。

まろやかな酸味が食欲をそそり、暑い夏でもさっぱりと食べられるメニューです。

マンゴーとココナッツのパフェ　各880円	なめらかなミルクプリンに、旬のマンゴーを使ったさわやかなソースと風味豊かな甘みのココナッツアイスを合わせました。
ももとレアチーズのパフェ　各880円	もものコンポートとシャーベットに濃厚なレアチーズを合わせました。
キウイと杏仁のパフェ　各880円	杏仁ゼリーに甘酸っぱいキウイとはちみつレモンのゼリーを合わせました。

※提供時間は14:30～

選べるメインのおかずと副菜やごはん、みそ汁などがセットになった人気のランチメニュー。

夏メニューでは野菜をたっぷりとのせた「ハンバーグ和風玉ねぎソース」とコクのあるアボカド豆腐ソースがアクセントの「白身魚と季節野菜の黒酢あん」が登場。

セットの副菜にはかぼちゃやトマトなど夏野菜を使用し、彩り豊かなランチメニューを楽しめます。

栗原さんちのごちそうお昼ごはん

栗原さんちのごちそうお昼ごはん　2,035円	メインのおかずからお好きな2品と副菜2品、ごはん(白米または雑穀米)、みそ汁、香物、ミニデザート1品、ドリンクのセットです。
栗原さんちのお昼ごはん　1,485円	メインのおかずからお好きな1品と副菜3品、ごはん(白米または雑穀米)、みそ汁、香物のセットです。

・タコのラグーソースパスタ　1,430円

・なすと枝豆のドライカレー　1,430円

・季節のショートケーキ〜トロピカルフルーツ〜(ドリンク付)　1,155円

・栗原さんちのデザート盛り合わせ(ドリンク付)　1,580円

・ゆとりの空間のこだわりあんみつ　800円

札幌にはcaféゆとりの空間は大丸札幌にあるので、気になる方はぜひ行ってみてください！

料理家栗原はるみプロデュースのカフェ・レストラン。

栗原はるみの定番レシピ“揚げ鶏のねぎソース”をはじめ、人気レシピのランチ、デザートメニューなどを提供します。

シンプルなインテリアと落ち着いた雰囲気の店内は、お買いものの合間のちょっとした休憩にもぴったりの空間です。

栗原はるみの自宅にいるような雰囲気の中、ぜひゆっくりとお食事をお楽しみください。

©ゆとりの空間

『ごちそうさまが、ききたくて。』（文化出版局）ほか、著書発行部数3,000万部を超える人気料理家。

パーソナルマガジン『haru_mi』（扶桑社）、レギュラーTV番組『きょうの料理』（NHK）、『Your Japanese Kitchen』（NHK WORLD TV）などで活躍中。

近著に日本の家庭料理をつくる方に覚えてほしい料理を厳選した、英訳付きの料理本『Harumi』（NHK出版）など。

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