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カフェ・レストラン ゆとりの空間 大丸札幌店にて、2023年3月7日(火)より春らしい彩りと味わいを楽しめる季節限定メニューの提供を開始します！
目次
「トロトロ豚と野菜のカレー」や「季節のショートケーキ～いちごとバナナのティラミス～」など
春のランチメニュー
選べるメインのおかずと副菜やごはん、みそ汁などがセットになった人気のランチメニューが、春メニューにリニューアルしました。
・栗原さんちのごちそうお昼ごはん 2,145円
メインのおかずから2品と、副菜2品、ごはん(白米または雑穀米)、みそ汁、香物、ミニデザート1品、ドリンクのセット
・栗原さんちのお昼ごはん 1,595円
メインのおかずから1品と、副菜3品、ごはん(白米または雑穀米)、みそ汁、香物のセット
メインのおかずには人気の「揚げ鶏のねぎソース」に加え、甘辛い照り焼きチキンに、クリーミーでなめらかなアボカド豆腐ソースを合わせた「照り焼きチキンのアボカド豆腐ソース」と西京みその香ばしい風味と甘みが鮭のうまみを引き立てる「鮭の西京みそ漬け」が登場。
また付け合わせやセットの副菜には春らしい食材を使用し、彩り豊かなランチメニューを楽しめます。
春の季節限定メニュー
春らしい彩りと味わいを楽しめる、季節限定メニューが登場。
食事メニューにはたけのこやあさり、菜の花などの旬食材をたっぷりと使用し、デザートメニューにはいちごを使った華やかなスイーツが揃います。
・季節のショートケーキ ～いちごとバナナのティラミス～(ドリンク付) 1,255円
ふわっとやわらかくもちもち食感のスポンジに、コーヒーシロップをしみこませ、なめらかなクリームといちご、バナナをサンドした、ティラミス仕立てのショートケーキ。
甘酸っぱい、春いちごが味を引き立てます。
トッピングのくるみとクランブルで、異なる食感の重なりを楽しめます。
・トロトロ豚と野菜のカレー 1,540円
スパイスの効いた和風ベースのゆとりの空間オリジナルカレー。
トロトロにやわらかく煮込んだ豚肉と素揚げした旬の野菜が楽しめます。
店舗限定メニュー
春色のさわやかなパスタと人気の季節のパフェは、店舗限定で展開します。
・あさりと菜の花のレモンクリームパスタ 1,540円
あさりのだしが効いたクリームソースにレモンを合わせ、さっぱりと仕上げた、春を感じるパスタです。
※ゆとりの空間 大丸札幌店／ゆとりの空間 日比谷店／ゆとりの空間 大丸京都店／ゆとりの空間 大丸神戸店／ゆとりの空間 山形屋店の5店舗限定メニューです。
・春季限定 季節のパフェ 各980円
ベリーとミルクのパフェ：は濃厚なミルクプリンにさわやかないちごソースとミックスベリーを合わせました。
抹茶と黒ごまのパフェ：抹茶ゼリーに黒ごまアイスを合わせ、ざくざくとした食感が楽しめる黒ごまのチュイールがアクセント。
レモンと紅茶のブリュレパフェ：香り豊かな紅茶ゼリーにレモンクリームを合わせ、クレームブリュレ風に仕上げました。
※ゆとりの空間 大丸札幌店／ゆとりの空間 日比谷店／ゆとりの空間 大丸京都店／ゆとりの空間 大丸神戸店の4店舗限定メニューです。
そのほかの季節限定メニュー
・栗原さんちのデザート盛り合わせ(ドリンク付) 1,680円
・季節のフルーツあんみつ 900円
札幌にはcaféゆとりの空間は大丸札幌にあるので、気になる方はぜひ行ってみてください！
caféゆとりの空間 大丸札幌店の店舗情報
| caféゆとりの空間 大丸札幌店 | |
|---|---|
| 場所 | 札幌市中央区北5条西4丁目7 大丸札幌店5階 |
| アクセス | 札幌駅直結 |
| 営業時間 | 10:00〜20:00 |
| 電話番号 | 011-271-1721 |
カフェ・レストランゆとりの空間について
栗原はるみの定番レシピ“揚げ鶏のねぎソース”をはじめ、人気レシピのランチ、デザートメニューなどを提供します。
シンプルなインテリアと落ち着いた雰囲気の店内は、お買いものの合間のちょっとした休憩にもぴったりの空間です。
栗原はるみの自宅にいるような雰囲気の中、ぜひゆっくりとお食事をお楽しみください。
栗原はるみ プロフィール
©ゆとりの空間
パーソナルマガジン『haru_mi』（扶桑社）、レギュラーTV番組『きょうの料理』（NHK）、『Your Japanese Kitchen』（NHK WORLD TV）などで活躍中。
近著に日本の家庭料理をつくる方に覚えてほしい料理を厳選した、英訳付きの料理本『Harumi』（NHK出版）など。