小樽洋菓子舗ルタオから白ブドウ「ナイアガラ」を使用した新作『ナイアガラドゥーブル〜余市産ナイアガラ〜』がルタオ公式オンラインショップで発売！

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小樽洋菓子舗ルタオは新作チーズケーキ『ナイアガラドゥーブル〜余市産ナイアガラ〜』をはじめとした秋にぴったりなスイーツをルタオ公式オンラインショップで販売しています！

ナイアガラの芳醇な香りとコク深いチーズのマリアージュが楽しめる新作ドゥーブル

ナイアガラの芳香豊かな甘みとミルキーでまろやかさの相性が良い新作のドゥーブルフロマージュ。

北海道産の代表的な白ブドウ「ナイアガラ」は芳醇な香りと甘み・酸味のバランスの良さが特徴。

ナイアガラの甘みと香りがマスカルポーネや生クリームなどのミルクのまろやかさと相性が良く、一口また一口と食べたくなる一品に仕上げました。

下層のベイクドチーズは、ナイアガラジュースを加え、ブドウの甘みと香りが広がる味わいに、上層のレアチーズムースはイタリア産マスカルポーネを使用し、ミルク感あふれる味わいに。

コク深いベイクドチーズとミルキーなレアチーズの口どけ、ふわりと広がる白ブドウの香りが、ふくよかな味わいを醸し出します。