札幌で5月にオープン予定のお店をまとめました！
| オープン日 | 店名 | 場所 |
|---|---|---|
| 1日(木) | 山下本気うどん COCONO SUSUKINO | 札幌市中央区南4条西4丁目1-1 ココノススキノ3階フードホール |
| 3日(土) | 五丁目海鮮酒場 季いろ(きいろ) | 札幌市中央区南2条西5丁目6−1 S PLAZAビル2.5ビル(狸小路商店街5丁目・横丁内) |
| 3日(土) | HOKKAIDO SWEETS STUDIO(北海道スイーツスタジオ) | 札幌市豊平区美園5条1丁目1-1 パークアヴェニュー広和1階 |
| 8日(木) | ロピア 琴似店 | 札幌市西区琴似2条1丁目4-1 |
| 10日(土) | EMINA DONUTS YOKOICHI KIYOTA | 札幌市清田区平岡7条3丁目18‑55 フジタビルD棟 |
| 10日(土) | GOLVI HOUSE(ゴルビーハウス) | 札幌市中央区南1条西1丁目1-1 シャンテ2階 |
| 12日(月) | 回転寿司まつりや 清田店 | 札幌市清田区清田1条3丁目58-10 |
| 12日(月) | ルスツ羊蹄ぶた by BRIQUE | 札幌市中央区北2条西4丁目1 赤れんがテラス3階フードコート内 |
| 12日(月) | FUWARI | 札幌市中央区南3条西2丁目14 ニコービル1階 |
| 14日(水) | sohbi | 札幌市中央区大通西1丁目13 ル・トロワ3階 |
| 16日(金) | 餃子のかっちゃん 札幌店 | 札幌市中央区北2条西2丁目38 不二家岡本ビル1階 |
| 19日(月) | 鶏白湯ラーメン 白鶏舎(ハッケイシャ) 桑園店 | 札幌市中央区北8条西15丁目28-176(焼鳥ダイニングいただきコッコちゃん桑園店内) |
| 23日(金) | オ肉ヤ YOSHIMI | 札幌市中央区南1条西3丁目3 札幌パルコ8階 |
| 上旬 | 中華蕎麦 辰巳屋 | 札幌市豊平区西岡4条9丁目1-26 グリーンシャトー |
| 上旬 | マツモトキヨシ シーナシーナ琴似店 | 札幌市西区琴似2条1丁目4-1 |
| 中旬 | 夢みてなんぼ 西友西町店 | 札幌市西区西町南6丁目1-1 西友西町店 |
| 中旬 | はま寿司 札幌中の島店 | 札幌市豊平区中の島1条5丁目4-10 |
| 下旬 | 麺屋大地 新琴似店 | 札幌市北区新琴似11条7丁目7-22 |
| 下旬 | デコホーム シーナシーナ福住店(仮称) | 札幌市豊平区福住2条2-5CiiNA CiiNA福住 1階 |
| 5月中 | 池袋サイゴンレストラン 円山店 | 札幌市中央区北1条西24丁目2-8 MYプラザ円山公園1階 |
| 5月中 | ウニ丼専門店 凪~nagi~ | 札幌市中央区南2条西1丁目5-6 広和ビル3階 |
| 5月中 | すき家 札幌中の島店 | 札幌市豊平区中の島1条5丁目4-1 |
| 5月中 | 暖龍酒場 | 札幌市北区北8条西3丁目28番地 札幌エルプラザ地下1階 |
【山下本気うどん COCONO SUSUKINO】北海道初出店！こだわり抜いた“本気の讃岐うどん専門店”がすすきのにオープン！
オープン日：2025年5月1日(木)
場所：札幌市中央区南4条西4丁目1-1 ココノススキノ3階フードホール
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【五丁目海鮮酒場 季いろ(きいろ)】狸小路に北海道産海の幸と地酒の店がオープン！
オープン日：2025年5月3日(土)
場所：札幌市中央区南2条西5丁目6−1 S PLAZAビル2.5ビル(狸小路商店街5丁目・横丁内)
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【HOKKAIDO SWEETS STUDIO(北海道スイーツスタジオ)】豊平区美園に北海道の“素材”と“想像力”を掛け合せたケーキ・焼菓子・パンのお店がオープン！
オープン日：2025年5月3日(土)
場所：札幌市豊平区美園5条1丁目1-1 パークアヴェニュー広和1階
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【ロピア 琴似店】西区に「同じ商品ならより安く」「同じ価格ならより良いものを」をモットーに掲げる「ロピア」がオープン！
オープン日：2025年5月8日(木)
場所：札幌市西区琴似2条1丁目4-1
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【EMINA DONUTS YOKOICHI KIYOTA】清田区に“チーズ畑”をコンセプトにしたナチュラルカフェレストランがオープン！
オープン日：2025年5月10日(土)
場所：札幌市清田区平岡7条3丁目18‑55 フジタビルD棟
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【GOLVI HOUSE(ゴルビーハウス)】南1西1にゴルフとファッションを融合した新業態セレクトショップがオープン！
オープン日：2025年5月10日(土)
場所：札幌市中央区南1条西1丁目1-1 シャンテ2階
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【ルスツ羊蹄ぶた by BRIQUE】赤れんがテラスにルスツの豚肉を使ったとんかつ専門店がオープン！
オープン日：2025年5月12日(月)
場所：札幌市中央区北2条西4丁目1 赤れんがテラス3階フードコート内
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【FUWARI】南3西2に北海道ジェラート×手作りふわもちぎゅうひを使用した「じぇらもち」を提供するジェラート専門店がオープン！
オープン日：2025年5月12日(月)
場所：札幌市中央区南3条西2丁目14 ニコービル1階
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【白鶏舎(ハッケイシャ) 桑園店】北8西15に焼鳥屋が作る鶏白湯ラーメン店がオープン！
オープン日：2025年5月19日(月)
場所：札幌市中央区北8条西15丁目28-176(焼鳥ダイニングいただきコッコちゃん桑園店内)
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