札幌駅前にもある「すた丼屋」にて牛ハラミ×豚ハラミの『ハラミコンボすたみな焼肉丼』が12月1日(金)より発売！

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丼チェーン「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」にて2023年12月1日(金)より『焼肉プロジェクト第2弾』として、『ハラミコンボすたみな焼肉丼』を全国の店舗(一部店舗を除く)にて期間限定で販売します！

“焼肉”人気の部位を「牛」と「豚」それぞれ使用した豪快肉丼！

『ハラミコンボすたみな焼肉丼』はジューシーなオーストラリア産の牛ハラミと柔らかく食感の良いスペイン産の豚ハラミを、すた丼屋特製「甘辛すたみな焼肉ダレ」で焼き上げ、茶わん三杯分もの大盛りご飯の上に盛り付け、その上にキムチをトッピングした今までにない2種のハラミを使用した豪快な肉丼です。

「甘辛すたみな焼肉ダレ」はすりおろしたリンゴや豆板醤・辣醤を使用したタレに看板メニューの“すた丼”を作る際に使用している“秘伝のニンニク醤油ダレ”を加えた、マイルドな辛さの特製すたみな焼肉ダレ。

キムチで味と食感にアクセントを加え、ご飯が進む一杯に仕上げました。

別添えの温泉玉子をかけるとよりコクのある味わいを楽しめます。

それぞれのハラミ肉は専用の調味液に漬け込み、牛ハラミはよりジューシーに、歯ごたえのある豚ハラミは食べやすいように柔らかく下処理を行っており、甘辛い特製ダレで掻き込みやすい焼肉となっています。

多様なお好みに合わせたボリュームアレンジを用意

「ハラミ」はヘルシーなため、ボリュームを求める方以外のお客さんにもお召し上がりいただけるよう、ミニサイズも用意しました。

またさらにボリュームを求める方に向けて、並盛のボリュームはそのままに、“秘伝のニンニク醤油ダレ”をベースに酒と合わせた特製ダレにしっかりと漬け込み、ニンニクのパンチをガツンと効かせた自慢の「すたみな唐揚げ」3個を合盛りにした『唐揚げ合盛り』、並盛の2倍の肉を溢れんばかりに盛り付けた『W盛り』も発売。

左から『ミニ』『唐揚げ合盛り』『肉W盛り』

商品概要

札幌には札幌駅前に店舗があるので、ぜひ食べに行ってみてください！

札幌にあるすた丼屋の店舗情報

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