高級立ちそば そばは飲みもの、の場所やアクセス、営業時間など
| 高級立ちそば そばは飲みもの、 | |
|---|---|
| 場所 | 札幌市白石区本郷通り7丁目北6−22 しのだビル 1階 |
| アクセス | 地下鉄東西線 南郷7丁目駅から徒歩4分 |
| 営業時間 | 11:00〜15:00、17:00〜20:00 |
| 定休日 | 不定休 ※インスタグラムをご確認ください |
| 電話番号 | – |
| 駐車場 | なし |
| 座席数 | – |
| Free Wi-Fi | – |
| ホームページ | 高級立ちそば そばは飲みもの、 公式サイト |
| X(旧ツイッター) | – |
| インスタグラム | 高級立ちそば そばは飲みもの、(@soba.ha.nomimono) |
| フェイスブック | – |
| オープン日 | 2023年12月8日(金) |
こだわりぬいた新スタイルのそば屋さん！
白石区に高級立ちそば そばは飲みもの、が、2023年12月8日(金)オープン！
高級立ちそば そばは飲みもの、は“北海道産のそば粉を使用”した立ちそば店です。
店主は札幌の有名ラーメン店で修行し、修行中にミシュラン、ビブグルマンを受賞。
その経験を活かし、かえしはラーメンの技法を用いています。
高級立ちそば そばは飲みもの、のメニュー
味は醬油と塩味の2種類をラインナップしており、醬油かえしには3種類の醬油を使用、塩かえしには貝を使っています。
またスープはさつま知覧どりと羅臼昆布の黄金スープをベースに、かけ・セイロ(つけ麺)を提供。
そばは袋麺ではなく「生麺」を使用しているため、麺を茹でるのに2分〜3分ほどと提供時間がかかってしまいますが、それも「美味しいものを食べて頂きたい」というこだわりから。
人気No.1は「かしわ蕎麦」、No.2は「牛HORMONE蕎麦」となっています。
| かけそば | |
|---|---|
| かしわかけそば | 900円 |
| かけそば | 680円 |
| 海苔そば | 780円 |
| つくねそば | 780円 |
| とろチーニそば(とろろ+ポルチーニオイル) | 900円 |
| 鴨そば | 1,500円 |
| 牛ホルモンそば | 1,200円 |
| 牛ホルご飯セット | 1,300円 |
| せいろそば | |
|---|---|
| かしわせいろそば | 1,100円 |
| せいろ | 880円 |
| つくねせいろ | 980円 |
| とろチーニせいろ(とろろ+ポルチーニオイル) | 1,100円 |
| 鴨せいろ | 1,700円 |
高級で新スタイルを提案する「高級立ちそば そばは飲みもの、」、ぜひ行ってみてください！
▽最新情報はインスタグラムにて
⇨＠soba.ha.nomimono
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