【高級立ちそばそばは飲みもの、】白石区にかけ・セイロ(つけ麺)で楽しめる立ちそば店がオープン！

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高級立ちそばそばは飲みもの、の場所やアクセス、営業時間など

高級立ちそばそばは飲みもの、
場所	札幌市白石区本郷通り7丁目北6−22 しのだビル 1階
アクセス	地下鉄東西線南郷7丁目駅から徒歩4分
営業時間	11:00〜15:00、17:00〜20:00
定休日	不定休 ※インスタグラムをご確認ください
電話番号	–
駐車場	なし
座席数	–
Free Wi-Fi	–
ホームページ	高級立ちそばそばは飲みもの、公式サイト
X(旧ツイッター)	–
インスタグラム	高級立ちそば　そばは飲みもの、(@soba.ha.nomimono)
フェイスブック	–
オープン日	2023年12月8日(金)

白石区に高級立ちそばそばは飲みもの、が、2023年12月8日(金)オープン！

高級立ちそばそばは飲みもの、は“北海道産のそば粉を使用”した立ちそば店です。

店主は札幌の有名ラーメン店で修行し、修行中にミシュラン、ビブグルマンを受賞。

その経験を活かし、かえしはラーメンの技法を用いています。

味は醬油と塩味の2種類をラインナップしており、醬油かえしには3種類の醬油を使用、塩かえしには貝を使っています。

またスープはさつま知覧どりと羅臼昆布の黄金スープをベースに、かけ・セイロ(つけ麺)を提供。

そばは袋麺ではなく「生麺」を使用しているため、麺を茹でるのに2分〜3分ほどと提供時間がかかってしまいますが、それも「美味しいものを食べて頂きたい」というこだわりから。

人気No.1は「かしわ蕎麦」、No.2は「牛HORMONE蕎麦」となっています。

高級で新スタイルを提案する「高級立ちそばそばは飲みもの、」、ぜひ行ってみてください！

▽最新情報はインスタグラムにて
⇨＠soba.ha.nomimono

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