柳月から健康系スイーツ“ヴィーガンビスケット”『コメビス』が4月12日(金)より発売！

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朝ドラで注目の「あんバタサン」や元祖しっとり系の薪型バウムクーヘン「三方六」でおなじみ、北海道・十勝で創業77年の本格・老舗和洋菓子屋の株式会社 柳月にて、ヴィーガンビスケット『コメビス』を2024年4月12日(金)から発売します！

低GI素材の米粉仕立て、小麦・卵・乳成分も不使用

『コメビス』は柳月の女性スタッフの声から生まれた新たな健康系スイーツです。

一番のこだわりは小麦粉を使わずに米粉で仕立てました。

日本人にはなじみ深すぎるお米生まれの米粉素材は、お菓子との相性も抜群。

小麦粉よりも軽い口当たりで、お米特有の自然な甘みが「コメビス」の美味しさを引き立てています。

『コメビス』のさらなるこだわりは、通常のビスケットには欠かせない小麦・卵・乳成分の不使用に挑戦。

何度も試作を繰り返し、試行錯誤の上に、柳月オリジナルレシピを開発しました。

バターのかわりに、大豆生まれの豆乳クリームバターを使用してナッツやオートミールなど、カラダに嬉しい健康素材も混ぜ込み、ザクザク食感に焼き上げています。

食べ比べも楽しい、2種のテイスト、メープルナッツ、ショコラバナナを用意しました。

お米で作るとこんなにやさしい！小腹の助っ人！ライスでナイスなビスケット！

米粉はお米の消費拡大としても注目されている素材ですが、その特徴として米粉は小麦粉よりも食物繊維が豊富で、低GI素材ともいわれています。

そのため腹持ちも良く「コメビス」の満足感にもつながりました。

小腹がすいた時には、いろいろあれこれ迷うより、お米ベースの小腹助っ人・コメビスで決まり！

小麦・卵・乳成分不使用、動物性食品も不使用なので、日々のグルテンを減らしたい方やいろいろ気になる方も、そうでない方も、罪悪感が少ないスイーツとしても楽しめます。

さらにコメビス発売記念で、柳月通販限定のお得なキャンペーン情報です。

2024年4月17日(水)から5日間限定で、新発売の「コメビス」と厳選スイーツの詰め合わせ『初夏のあんバタ三方六セット』を送料無料でお届けします。

柳月の代表銘菓「三方六」「あんバタサン」など7種のお菓子を詰め合わせたバラエティ豊かな内容です。