札幌東急REIホテルにて暑い夏にぴったりな各国のローカルグルメを楽しめる『SUMMER GOURMET FAIR』が8月1日(木)より開催！

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札幌東急REIホテル1階 「サウスウエスト」では、2024年8月1日(木)～15日(木)に『SUMMER GOURMET FAIR』を開催します！

夏のブッフェで食の世界旅行！

ブッフェのテーマは【食の世界旅行】。

暑い夏にぴったりな各国のローカルグルメをランチでもディナーでも楽しめる15日間です。

 

ランチタイムには和洋中の季節のブッフェメニューに加え、当ホテルの従業員の母国料理が多数登場。

インド洋に浮かぶ世界有数のリゾート地モーリシャス出身のシェフが手がける「モーリシャス風チキンサルミ」をはじめ、インドネシア、マレーシア、韓国料理など、スタッフのソウルフードをアレンジしたメニューを楽しめます。

 

さらに8月9日(金)～11日(日・祝)の3日間にはスペシャルディナーブッフェとして『TROPICAL NIGHT BUFFET』を開催。

ハワイアン・南国グルメをメインに全40品の肉・魚・野菜料理がずらりと並びます。

中でもお召し上がりいただきたいのが、シェフによる実演「ハワイアンスキレット」。

「道産牛のローストビーフ」、長崎県産の鮪を使用した「アヒ(鮪)のレアステーキ」「ガーリックシュリンプ」の3種を一皿で味わえます。

ハワイアンスキレット イメージ

他にも「サラダチキンと青パパイヤのソムタム マンゴー添え」「漬け鮪とアボカドのポキサラダ」「チキンサテ」「干し海老のミーゴレン風やきそば」など夏に楽しみたいこだわりのグルメを用意。

ランチブッフェ

ランチブッフェ
販売期間	2024年8月1日(木)～15日(木)
提供時間	90分制 平日 11:30～14:30（最終入店 13:30　L.O. 14:00） 土日祝 11:30～15:00（最終入店 14:00　L.O. 14:30）
料金	平日：大人2,800円　65歳以上2,400円　小学生1,400円　4～6歳700円 土日祝：大人3,000円　65歳以上2,600円　小学生1,500円　4～6歳750円
ホームページ	⇨特設ページ

メニュー例	和洋中+パティシエスイーツなど全45品　ソフトドリンク飲み放題付き ・インドネシア風ガドガドサラダ ・マレーシア風チキンビリヤニ ・モーリシャス風チキンサルミ ・韓国冷菜 ・実演メニュー（道産牛のローストビーフ・道産黒毛和牛リヴロースのグリル・アメリカンポークのエルヴィスサンド）など

ディナーブッフェ

ディナーブッフェ
販売期間	2024年8月9日(金)～11日(日・祝)
提供時間	120分制 17:00～20:30(最終入店 19:30　L.O. 20:00)
料金	大人5,000円　65歳以上4,500円　小学生2,500円　4～6歳1,250円
ホームページ	⇨特設ページ

メニュー例	パティシエスイーツ含む全40品　ソフトドリンク飲み放題付き ・実演メニュー：ハワイアンスキレット(道産牛のローストビーフ、長崎県産のアヒ（鮪）のレアステーキ、ガーリックシュリンプ) ・冷製ボイル蟹 ・レインボーコブサラダ ・サラダチキンと青パパイヤのソムタム マンゴー添え ・紫玉葱のアチャールとクリームチーズのタルティーヌ ・ポテトマサラとチキンキーマのドーサ風 ・漬け鮪とアボカドのポキサラダ ・南国風焼き鳥　チキンサテ ・干し海老のミーゴレン風やきそば ・ロミロミサーモンとカクテルシュリンプ　ベビー帆立のサラダ仕立て ・ソフトシェルクラブのフリット プーパッポン風　など

※表示料金にはサービス料10%・消費税10%が含まれています
※写真はイメージです
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合があります
※食物アレルギーのある方は、予めスタッフにお知らせください
※法令によりお車を運転される方、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りします

札幌東急REIホテルの場所など

札幌東急REIホテル
場所	札幌市中央区南4条西5丁目1
部屋数	575室
施設	レストラン1ヶ所、宴会場7ヶ所
電話番号	011-531-0109(代表)
ホームページ	札幌東急REIホテル 公式サイト

レストラン『サウスウエスト』

毎日開催のランチバイキングをはじめ、キュートなスイーツで人気のケーキバイキング、パーティープランを用意。
お客さまの様々な用途に合わせて利用できるカジュアルレストランです。

電話：011-531-1065(レストラン直通)