GLACIEL 札幌ステラプレイス店にて冬限定の特別なパフェ『ティラミスショコラ』『ショコララムレザン』が11月1日(金)より発売！

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株式会社ケイシイシイ(小樽洋菓子舗ルタオ)がプロデュースするアントルメグラッセ・グラス専門店『GLACIEL 札幌ステラプレイス店』にて、2024年11月1日(金)より冬限定の特別なパフェを発売します！

GLACIELから冬限定の新作パフェが登場！

この冬の新作はコーヒーの香りとほろ苦さ、ミルキーなグラスジャージーミルク、優しい甘さのマスカルポーネクリームを合わせた「ティラミスパフェ」と香り高いラムレザンをメインに、濃厚な味わいのグラスショコラベネズエラを使用した「ショコララムレザン」の2種類のパフェを用意しました。

グラッシェルこだわりのグラスを使用した贅沢な冬限定パフェをお楽しみください！

ティラミスショコラ
価格：1,980円(税込)
販売期間：2024年11月1日(金)～30日(土)

コーヒーの香りとほろ苦さ、ミルキーなグラスジャージーミルク、優しい甘さのマスカルポーネクリームを合わせたティラミスパフェです。
程よい苦みのコーヒーゼリーを土台に、ミルキーなグラス ジャージーミルク、シャンティ、コーヒーをしみこませたココアスポンジを重ねて、優しい甘さのマスカルポーネクリームで絞りました。
奥深い香ばしさのグラスショコラカフェオレをトッピング、アーモンドのフロランタンやピスタチオのキャラメリゼの味わいと食感もアクセントになった、ティラミスのような味わいを楽しめます。

ショコララムレザン
価格：1,980円(税込)
販売期間：2024年11月1日(金)～12月31日(火)

香り高いラムレザンをメインに、濃厚な味わいのグラスショコラベネズエラを使用したパフェです。
ほどよい酸味のカシスソース、洋梨、香り高いラム入りアールグレイジュレに、濃厚な味わいのグラスショコラベネズエラを重ね、奥深いシャンティショコラを絞りました。
上には華やかな風味のグラスラムレザンをトッピング。
ブルーベリー、フランボワーズ、ミュール、ラムレーズンなどを贅沢に飾った、大人のパフェを楽しめます。

その他にもグラッシェル特製のソルベを使用したしたワッフルプレートや小樽洋菓子舗ルタオのフード開発に携わるシェフが考案したこだわりの食事メニューなども用意しています。

詳しくはグラッシェル札幌ステラプレイス店にてご確認ください！

GLACIEL(グラッシェル) 札幌ステラプレイス店の店舗情報