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株式会社ユーハイムは期間限定で『旬菓 濃厚仕立てのチョコバウム』を2025年1月10日(金)以降、順次販売します！
※北海道は1月18日(土)より取り扱いを開始
生クリームと洋酒を増量し昨年からリニューアル！
ユーハイムではめぐる季節をお菓子で表現できないかと考え、一連のシリーズを「旬菓(しゅんか)」と名付け、販売しています。
旬菓とは歳時記を読むように、食べることで移ろう日々を感じ毎日を祝う、歓びのお菓子です。
バレンタインの旬菓はラム酒が効いた大人な味わいのチョコレートバウムクーヘンをお届けします。
バレンタインの時期に向けてチョコレートのお菓子が増えてくる中、ユーハイムでも昨年からこの時期限定の濃厚なチョコレートバウムクーヘンを販売しています。
今年はレシピを見直し、さらに美味しいチョコレートバウムクーヘンが完成しました！
まずは昨年より生クリームを増量、生地がよりしっとり柔らかな食感になります。
さらに生地にはスイス産のカカオの香り高いチョコレートをたっぷりと配合しています。
バウムクーヘンの生地はチョコレートがたくさん入っていると、芯棒から落ちやすくなり、焼くのがとても難しくなりますが、そこにユーハイムの職人の技術が加わることにより、チョコレートたっぷりでもおいしくバウムクーヘンを焼くことが可能に。
また仕上げにまとわせる洋酒もリニューアル。
チョコレートと相性の良いラム酒とシロップを混ぜ合わせ、昨年より量を増やすことで、洋酒をしっかりと感じられる、大人な味わいのチョコバウムになりました。
この時期限定のさらに美味しくなった『旬菓 濃厚仕立てのチョコバウム』をぜひお楽しみください！
| 旬菓 濃厚仕立てのチョコバウム | |
|---|---|
| 価格 | 1個 389円(税込)(個包装入り) 3個 1,296円(税込)(化粧箱入り)※一部店舗のみ取り扱い |
| 発売日 | 2025年1月10日(金)以降、順次発売 ※北海道は1月18日(土)より取り扱いを開始 ※店舗により取り扱い開始日が異なります。また一部商品のお取り扱いが無い店舗もあります ※オンラインショップでのお取り扱いはありません |
| 特定原材料等 | 小麦、卵、乳、アーモンド |
| 原材料名 | 砂糖(国内製造)、液卵白(卵を含む)、チョコレート(カカオマス、砂糖、ココアバター)、バター、小麦澱粉、液卵黄、生クリーム(乳成分を含む)、液糖、洋酒、マジパン(アーモンド、砂糖、転化糖)、ココアパウダー、小麦粉、カカオマス、食塩、レモン果汁 |
※：／0（スラッシュゼロ）とは
食品表示の「原材料名」に「／(スラッシュ)」以降がないこと。食品添加物を表記する場合は、「／」などで区切ることが一般的なルール。つまり「／0」はお菓子に食品添加物を使っていない証です。
(原材料名と食品添加物を区分する際、「／」を使用することは一例です。改行や原材料名欄の下に添加物欄を設けるなど様々な記載方法があります。)
⇨詳しくはこちら
