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丼チェーン「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」を運営する株式会社アントワークスは、2025年1月7日(火)より『肉だくあんかけすた丼』・『肉だくあんかけ野菜すた丼』を全国の店舗(一部店舗を除く)にて期間限定で販売します！
目次
コクと旨みがたまらない…！体の芯から温まるボリューム満点のあんかけすた丼！
肉だくあんかけすた丼 1,080円(税込)
『肉だくあんかけすた丼』は厳選された豚バラ肉と長ネギをラード・クラッシュニンニクとともに豪快に炒め上げ、ニンニクの香りとジューシーでコクのある味を引き立たせます。
そこに“秘伝のニンニク醤油ダレ”とお店特製の“鶏ガラ＆魚介のラーメンスープ”、片栗粉を加えることでニンニクのパンチと鶏ガラ・魚介のコクと旨みが溶け込んだ風味豊かな餡に仕上げ、最後に「豆板醬」「ニラ」「ニンニク」をブレンドした“極旨ニンニラ赤ダレ”をトッピングすることで、あんかけの濃厚な旨みに“極旨ニンニラ赤ダレ”の食欲をそそる刺激のある辛さが加わり、食が進む一杯に仕上げました。
肉だくあんかけ野菜すた丼 1,280円(税込)
『肉だくあんかけ野菜すた丼』では豚バラ肉に加え、もやし、ニラ、玉ねぎ、にんじん、たけのこを使用。
5種類の野菜を加えることでボリュームと食べ応えをプラスしており、いずれのメニューも使用している豚バラ肉の量はすた丼並盛と同量のため、濃厚な餡と絡んだジューシーな肉の旨みを存分に堪能できます。
今回ラードを加えることで、よりコク深い味わいと冷めにくい仕上がりを実現。
最後の一口まで熱々をキープする特製餡で体の芯から温まること間違いなしです！
肉量2倍の『肉だくだくあんかけすた丼』は総量約1kg！ボリュームアレンジで腹いっぱいに！
さらにボリュームを求める方に向けて、並盛のボリュームはそのままに特製の「すたみなメンチカツ」を合盛りにした『肉だくあんかけすた丼 すたみなメンチカツ合盛り』、“秘伝のニンニク醤油ダレ”に漬け込んだ「すたみな唐揚げ」3個を合盛りにした『肉だくあんかけすた丼 唐揚げ合盛り』、並盛の2倍量の肉を豪快に盛り付けた『肉だくだくあんかけすた丼』、並盛の1.5倍量の肉とご飯を豪快に盛り付けた『肉だくあんかけすた丼 鬼盛り』も販売。
特に『肉だくだくあんかけすた丼』は総量約1kg、『肉だくあんかけすた丼 鬼盛り』は総量約1.3kgの超ボリューム丼となっているので、お腹いっぱい肉を食べたいと思ったときにぴったりな商品です。
左から『肉だくだくあんかけすた丼』『肉だくあんかけすた丼 鬼盛り』
商品概要
| 商品概要 | |
|---|---|
| 価格 |
※生玉子、味噌汁付 |
| 発売日 | 2025年1月7日(火)より 期間限定販売 |
| 販売店舗 | 「伝説のすた丼屋」「名物すた丼の店」全国各店舗 |
札幌には札幌駅前に店舗があるので、気になる方はぜひ！
【すた丼屋 札幌駅前店】ボリューム満点の丼ものを提供！スタミナをつけるにはおすすめ
札幌にあるすた丼屋の店舗情報
“すた丼”とは低温で油通しし余分な脂を溶かし落としつつ旨味を閉じ込めたジューシーで柔らかな豚バラ肉に“秘伝のニンニク醤油ダレ”を絡めて、高火力と鍋を操る職人技で一気に炒め上げ、並盛でも茶碗約3杯分もの大盛りご飯の上に盛ったすたみなとボリューム満点の丼ぶりです。
1971年に多摩地区で創業したラーメン店の創業者が「若いやつらに安くて旨いものを腹いっぱい食べさせてやりたい」という想いを込めて試行錯誤の末に生み出したまかない飯がルーツとなっています。
| すた丼屋 札幌駅前店 | |
|---|---|
| 場所 | 札幌市中央区北3条西3丁目1-61 |
| アクセス | 札幌駅から徒歩4分 |
| 営業時間 | 11:00～23:00 |
| 定休日 | – |
| 電話番号 | 011-211-4320 |
| ホームページ | すた丼屋 公式サイト |
【すた丼屋 札幌駅前店】ボリューム満点の丼ものを提供！スタミナをつけるにはおすすめ
