京王プラザホテル札幌にて「ぼく、シマエナガ。」とコラボした『シマエナガランチ春～Like Afternoon Tea～』が4月1日(火)より発売！

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京王プラザホテル札幌ではSNSフォロワー総合計85万人「ぼく、シマエナガ。」とコラボレーションし、北海道の代表的なシンボルの野鳥「シマエナガ」をモチーフにしたオリジナルメニュー『シマエナガランチ春～Like Afternoon Tea～』を2025年4月1日(火)～5月31日(土)の期間限定で販売します！

SNSフォロワー総合計85万人！「ぼく、シマエナガ。」とのコラボレーション

当社はこれまで北海道を代表する愛らしい野鳥「シマエナガ」をモチーフとした、コンセプトルームの販売、ホテルで出た廃材をアップサイクルしたオブジェのギャラリー展示、SDGs を学ぶワークショップの開催など数多くの企画を展開し、“シマエナガホテル”として多くの方々に親しまれてきました。

以前より好評だった「シマエナガランチ」ですが、SNSフォロワー数合計85万人「ぼく、シマエナガ。」の監修で春らしい鮮やかな色どりで、より華やかに、写真映えする豪華で楽しいランチに。

 

テーマは【春】。

ゆるやかに訪れる北海道の春ですが、一足先にシマエナガと春気分を満喫できます。

シェフのこだわりがぎゅっと詰まった、まるでアフタヌーンティーのようなランチメニューとスイーツを一度に楽しめる特別なセットです。

シマエナガランチ春～Like Afternoon Tea～
料金	おひとり様　4,200円（税・サービス料込み）
場所	京王プラザホテル札幌1階 ブッフェ＆パーティコート〈グラスシーズンズ〉 ※2日前までに要予約　平日20食・土日祝30食の限定販売
期間	2025年4月1日(火)～5月31日(土)(※5月3日～5月5日を除く)
時間	11:30～14:30(Ｌ.Ｏ.14:00）
ホームページ	⇨特設ページ

オードブルバリエ

春をイメージした食材・お料理をバラエティ豊かにレイアウト。 いろいろな味を楽しめるワクワクする一皿です。・キッシュロレーヌ ・チキンガランティーヌ ジェノベーゼソース   レッドオニオンピクルス ・トラウトサーモンマリネのタルタル トースト ・パテドカンパーニュ ルバーブのジャム　　ほか

海老と春野菜のタラコスパゲッティ

シマエナガをイメージしたクロッシュにレモンフレーバーのスモークを閉じ込めました。 クロッシュを外すタイミングがポイント！ 味だけでなく視覚でも楽しめる一品です。 春を意識したタラコと海老のピンク色に、旬のアスパラガス・スナップエンドウで彩り豊かにトッピングしました。

アシェットデセール

シマエナガのベリーパフェを主役に、春の訪れを表現した桜や旬の甘酸っぱい苺をあしらった、かわいいピンクカラーのスイーツを集めました。 ・シマエナガパフェ ・苺と桜のモンブラン ・さくら餅 ・苺マカロンとピスタチオクリーム　ほか

「ぼく、シマエナガ。」について
写真家「やなぎさわ　ごう」さんが運営する、シマエナガの魅力を発信し続けるSNSアカウント。
北海道にしかいない雪の妖精シマエナガに魅せられ、冬になるとほぼ毎日シマエナガを撮影しているそうです。
SNSのフォロワー総合計は85万人！(2025年3月現在)
日本一(自称) のシマエナガグッズコレクター。
座右の銘は「かわいいは正義」。

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京王プラザホテル札幌について

京王プラザホテル札幌は北海道札幌市で【ともに シリワールを育む広場】をコンセプトに営業するシティホテルです。
486室の客室と6つのレストラン・バー、パティスリーショップのほか、直営のフィットネスクラブがあります。
一歩先の北海道の魅力を発信することでみなさんと一緒にシリワール(北海道の土地の個性を意味する造語)を育みながら、北海道の地域内経済循環、さらには、地域の持続的発展に貢献していきます。

京王プラザホテル札幌
場所	札幌市中央区北5条西7丁目2-1
施設	地下1階 宴会場・レストラン・プール＆ジム 1階 メインロビー・フロント・レストラン 2階 宴会場 3階 宴会場・神前結婚式場 4階 宴会場・チャペル・カリヨンガーデン 5～21階 客室 22階 スカイバンケット・レストラン
ホームページ	京王プラザホテル札幌 公式サイト
SNS	⇨インスタグラム ⇨Facebook