アールグレイ専門店『&EARL GREY(アンドアールグレイ)』が大丸札幌に期間限定で出店！外はカリッと、中はもちもち「バター餅」を販売

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日本初アールグレイ専門店(※)『&EARL GREY(アンドアールグレイ) 大丸梅田店』は、韓国で話題のスイーツ「バター餅」を、大丸札幌店7階催事場「夏のアイス＆スイーツフェア」にて、2026年7月1日(水)～6日(月)まで期間限定で販売します！

※日本国内における「アールグレイ専門店」として(2018年4月、自社調べ)

&EARL GREY(アンドアールグレイ) 大丸梅田店 in 大丸札幌の出店期間など

&EARL GREY(アンドアールグレイ) 大丸梅田店 in 大丸札幌
場所	札幌市中央区北5条西4丁目7 大丸札幌7階催事場
出店期間	2026年7月1日(水)～6日(月)
ホームページ	&EARL GREY(アンドアールグレイ) 公式サイト
SNS	⇨インスタグラム ⇨Facebook

バター餅は中国・上海が発祥で「上海バター餅」と言われており、2025年末ごろから、韓国・ソウルのカフェを中心に登場し、2026年に入るとSNSなどを通して一気に広がり、韓国で話題のスイーツとなりました。

6月1日より大丸梅田店で販売を開始した「バター餅」は、おかげさまで連日完売の大人気。

中でも「プレーン」と「アールグレイ」は、お昼過ぎには完売してしまう日もあるほど、多くの方に好評です。

札幌大丸店では1日600～700個を用意。

数量に限りがあるため、売り切れの際はご容赦ください。

こだわりの「バター餅」

国産素材にこだわり、北海道産バターときめ細かく上質な佐賀県産「ひよくもち粉」を贅沢に使用。

オーブンでじっくり焼き上げることで、外はカリッと、中はもちもちの新食感に仕上げました。

中でも決め手となるのが、昔ながらの胴づき製法で丁寧に作られる最高品質の「佐賀県産ひよくもち粉」。

実はこのもち粉は当店で使用している国産小麦の約7倍以上という高価な原料です。

「もっとおいしく、もっともちもちに。」

理想の味と食感を追い求め、数多くのもち粉を試した末にたどり着いた、私たちが自信を持って選んだ特別なもち粉です。

ひと口食べれば、その違いをきっと感じていただけます。

定番人気の「プレーン」に加え、アールグレイ専門店ならではの個性豊かな4つの味を用意しました。

やさしい甘さが人気の定番「プレーン」はもちろん、天然ベルガモットが爽やかに香る「アールグレイ」が登場。

茶葉を牛乳でじっくり煮出して仕上げているため、ひと口ごとに華やかな紅茶の香りがふわっと広がります。

さらに自家製ラムレーズンを贅沢に練り込んだ、大人の味わいの「ラムレーズン」、たっぷりのチーズにブラックペッパーをアクセントとして加えた「チーズ」もラインナップ。

香ばしい風味とほどよい塩味で、お酒のおつまみにもぴったりです。

その日の気分で選べる、4つのおいしさをぜひ食べ比べてみてください。

プレーン　324円

アールグレイ　324円

ラムレーズン　324円

チーズ　324円

韓国では練乳をつけて食べるのが定番ですが、もっとおいしい食べ方を求めて何度も試作を重ねた結果、たどり着いた答えは「バニラアイス」でした。

外はカリッと、中はもちもちのバター餅に、バニラビーンズ香る濃厚アイス。

一度食べたら忘れられないおいしさです。

バター餅＆バニラアイス　648円

『夏のアイス＆スイーツフェア』が7月1日(水)より大丸札幌で開催！アイス約15ブランド、スイーツ約7ブランドが登場

■記事まとめ
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