菓子ブランド『aoka(アオカ)』が新商品「発酵バター香る生キャラメルフィナンシェ」を大丸札幌で販売！北海道・別海町産の発酵バターと生キャラメルソースを混ぜ込んだ生地を焼き上げたフィナンシェ

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株式会社ALGONAが展開する菓子ブランド『aoka(アオカ)』は、新商品「発酵バター香る生キャラメルフィナンシェ」を2026年11月18日(水)から24日(火)まで大丸札幌店で開催するポップアップショップで初披露します！

aoka 発酵バター香る生キャラメルフィナンシェ in 大丸札幌店の販売期間など

aoka 発酵バター香る生キャラメルフィナンシェ in 大丸札幌店
場所	札幌市中央区北5条西4丁目7 大丸札幌店 地下1階 菓子イベントスペース
販売期間	2026年11月18日(水)〜24日(火) 10:00～20:00
価格	1,954円(税込、本体価格1,810円)
内容量	5個入
賞味期限	常温30日
SNS	⇨インスタグラム

北海道・別海町産の恵みと企業間の縁から誕生

北海道・別海町産の発酵バターと生キャラメルソースを混ぜ込んだ生地を焼き上げた、北海道の恵みを堪能できるフィナンシェ。

しっとりもちもち食感の中に、発酵バターの芳醇な余韻と生キャラメルのやさしい甘さが広がります。

■北海道の企業が力を合わせて完成
「北海道の厳選素材でフィナンシェを作りたい」。そんな構想を持つaokaが、北海道内の素材や製造ノウハウを熟知する株式会社カネカ食品札幌支店の知見を借り、ラボを擁するカネカ北海道とレシピを製作。
製造は北海道を代表する菓子メーカーの製造部門・株式会社GOURMAND ISHIYAが担い手となりました。

▽最新情報はインスタグラムにて
⇨@aoka_official_

■記事まとめ
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