“さんま”がまるごと1匹乗ったスパゲティをクッチーナ・ミアボッカ各店で販売！

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札幌を中心に東北・関東で「クッチーナ」「ミアボッカ」「いただきコッコちゃん」など43店舗を経営する株式会社イーストンは、「クッチーナ」「ミアボッカ」「ミアアンジェラ」にて、『北海道根室産さんまを丸ごと一本使った贅沢スパゲティ』を9月2日(水)より期間限定で販売します！

北海道の会社だから不漁でも可能なこのコスパ！

北海道の秋の味覚「さんま」を数時間かけじっくり丁寧に骨まで食べられるコンフィにして、仕上げにオーブンで仕上げ香ばしさもプラス。

贅沢にさんま1本まるごとのせたペペロンチーノです。
※コンフィ・・・食材をオイルでじっくり煮るフランスの調理法。コンフィにより柔らかくなったさんまは丸ごと美味しく食べることができます。

北海道のイーストンだからこそ、さんまが不漁の今年もお手頃な価格で用意することができました。

北海道根室産さんまを丸ごと一本使った贅沢スパゲティ
1,390円(税抜)

ニンニク・唐辛子・オリーブオイルのペペロンチーノに、オリーブオイルなどでじっくり火を通して骨まで柔らかくなった「さんま」が丸ごと1匹のった絶品パスタ！

さんまの上にはキノコのロースト、オリーブ・ケッパー・ニンニク・アンチョビをペーストしたタプナードを乗せ、「秋」らしく仕上げています。

骨まで食べれる柔らかさに仕上げたさんまを崩して、しっかり混ぜて食べてください。

札幌では下記店舗で販売するので、品切れになる前にぜひ！

ミアボッカ北2条店
場所	札幌市中央区北2条西3丁目1-20 sitatte sapporo（シタッテサッポロ）2階
営業時間	ランチ　11:00～15:00 ディナー　17:00～23:00（日祝～22:00）
電話番号	011-211-6585