【9/8】札幌でハワイを感じろ！ハワイアンレストラン『ジンジャーズビーチ』がオープン！

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お疲れさまです、僕( @sapporo_list )です。

すすきのに今までないような新感覚のレストラン、『ジンジャーズビーチ札幌』がオープンしました！

ジンジャーズビーチは東京や横浜にもある有名なお店の姉妹店で、なんと北海道に初進出！

ハワイをコンセプトに

ジンジャーズビーチはハワイをコンセプトにしたハワイアンレストランとして、店内には水の音が響き渡るゆったりとした空間を演出。

インテリアも落ち着いた感じのものを揃えており、札幌にいるということさえも忘れさせてくれるような、非日常を体験することができます。

5mもある天井には開放感を感じることも。

ハワイでは移民たちにより様々なスタイルの料理が作られてきました。

近年では周辺地域の影響を受けてか、昔ながらのハワイ料理に日本料理や西洋料理など技術が融合してまた新しいハワイ料理が生まれつつあります。

ジンジャーズビーチでは、そんな柔軟に変化を遂げるハワイ料理に北海道の食材を使用したオリジナル料理を楽しむことができます。

横浜店でも大人気、バジルとマカダミアナッツにリコッタチーズを添えた『マカダミアナッツのパスタジェノベーゼ』が札幌にも登場！

ジンジャーズビーチ札幌さん(@gingers.beach_sapporo)がシェアした投稿 – 2018年 8月月7日午後10時42分PDT

見た感じ上品すぎるパスタって印象ですが、味ももちろん美味しいんでしょうね。

ちなもに横浜にある店舗は、あのドラマ『逃げるは恥だが役に立つ』のロケ地にもなったそうです。

今回札幌でハワイを感じれるハワイアンレストランがオープンする訳ですが、なんとジンジャーズビーチではウエディングパーティーを開くこともできます。

ハワイの雰囲気を味わいながら結婚をお祝いするってのもまたおもしろいかもしれないですね。

みなさんも札幌でハワイ体験をしてみてください！