札幌パルコにもある「Venchi(ヴェンキ)」からイタリアの伝統的なスイーツを再構築したジェラート『カッサータ』が4月25日(月)より発売！

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札幌パルコにもあるイタリア発のチョコジェラテリア「Venchi(ヴェンキ)」は、シチリア発祥のデザートをイメージして作った期間限定ジェラートフレーバー『カッサータ』を4月25日(月)より発売します！

カッサータを表現した新感覚のフレーバー

「カッサータ」はシチリアに伝わる、伝統的なスイーツ「カッサータ」をジェラートで表現したフレーバー。

リコッタベースのミルキーなジェラートに、パリパリした食感のミルクチョコレートチップと香りの良いオレンジピールを混ぜ込んだ、甘さの中にオレンジピールの爽やかさと苦味を感じられる新感覚のフレーバーです。

チョコレートブランドのヴェンキらしく、ミルクチョコレートのチップをたっぷり入れて仕上げています。

ジェラート「カッサータ」

同時発売となる「メロン」は赤肉のメロンピューレを使用した、やさしい味わいのソルベ。

繊維質が少なくなめらかな食感のヨーロッパのメロンの特徴を生かし、さっぱりとしたナチュラルな風味に仕上げました。

これから暑くなる季節にぴったりの甘さ控えめのソルベです。

ジェラート「メロン」

※各フレーバーは在庫がなくなり次第終了

ティラミスバー　1,566円(税込)

世界的に有名なイタリアンデザート「ティラミス」をチョコレートバーで表現した1枚。

コーヒーペースト、マスカルポーネ風味クリーム、ミルクチョコレートの3層を重ねました。

バッチョディダーマバー　1,566円(税込)

「BACIO DI DAMA」は貴婦人のキスという意味をもつ、北イタリアに古くから伝わる伝統的な焼き菓子。

ピエモンテ産ヘーゼルナッツを使ったビスケットに上質なジャンドゥーヤを合わせてミルクチョコレートで覆って、軽やかな食感まで表現しました。

テイクアウトパック
4フレーバーまで	2,160円(税込) ※テイクアウトのみ

EXTRA／エクストラ	グルメコーン／カップテイクアウト：216円(税込) イートイン：220円(税込)
トッピング3種	ラズベリー／チョコビア75%／ヌガティーヌ
SUPREMA／スプレマ	テイクアウト：108円(税込) イートイン：110円(税込)
ジェラートシェイク	テイクアウト： 540円(税込) イートイン： 550円(税込)

Venchi(ヴェンキ)は札幌パルコにあるので、気になる方はぜひ食べてみてください！