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多くの小豆たちが全国のシェフの手で見事なおいしさに生まれ変わり一堂に集まる夢の祭典『あんこぱらだいす。』が、2024年5月29日(水)より大丸札幌で開催します！
あんこぱらだいす。の開催期間など
| あんこぱらだいす。 | |
|---|---|
| 場所 | 札幌市中央区北5条西4丁目7 大丸札幌7階 催事場 |
| 開催期間 | 2024年5月29日(水)〜6月3日(月) |
| 開催時間 | 10:00〜19:00 ※最終日は17:00閉場 |
| ホームページ | あんこぱらだいす。 特設ページ |
約22のブランドが登場！北海道初出店2ブランド！
2021年6月の初開催から今年で4回目となる「あんぱら。」。
和菓子の材料として使用される小豆は、令和5年も北海道が堂々の生産量1位(※)です。
※出典：農林水産省Webサイト
王道から新感覚まで約22ブランドが集合！
また「あんぱら。」の開催に合わせて、地下1階、8階 レストラン街、3階 キキヨコチョでも、あんこを使ったグルメ企画を開催します。
札幌〈フラワーおはぎ専門店oh！huggy！！札幌店〉
フラワーおはぎ（1個）税込368円
バラやカーネーションなどの花をおはぎに飾った、宝石のように美しいおはぎ。
大分〈湯布院 ジャズとようかん〉
ジャズ羊羹classic（1本）税込2,692円
羊羹の中にはワインに一昼夜漬け込んだドライいちじくがゴロゴロ。
【北海道初出店】東京〈KOMU〉
KOMU MONAKA各種（各1個）税込324円
個性豊かな手作りフレーバーもなか。
北海道産粒餡×焦がし種など4種。
【北海道初出店】福岡〈Hakata yamadaya〉
【実演】ご褒美だんご（2本入）税込888円
特性餡を串団子とともに瓶の中に！
タレの中から取り出す斬新スタイル。
大阪〈モンテブランコ〉
【実演】栗モンブラン（1個）税込680円
目の目でモンブランクリームを勢いよく絞り出し、長く続く山裾のように盛りつけます。
江差〈五勝手屋本舗〉
【実演】中花饅頭（小/1個）税込216円、（中/1個）税込540円、（大/1個）税込1,080円
どらやきのような生地であん包み。
あんを引き立てる皮にこだわりました。
東京〈巣鴨 とげぬき福寿庵〉
塩豆大福（5個入）税込1,840円
とげぬき地蔵の街「巣鴨」から、毎日食べても飽きのこないおいしさを。
岡山〈聖萬堂〉
【実演】栗餡団（1個）税込260円
丸ごとの栗2個を5種類の餡で包み込んだ栗饅頭。
特性生地でもっちり。
東京〈ぎんざ空也 空いろ〉
あんバターフランス（1本）税込864円
約30cmのソフトフランスパンに、端から端まで粒あんとバターがたっぷり。
| ほかにも、おいしいあんこが登場！ |
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ふうちゃんが「あんぱら。」のあんバサダーに就任！
ふうちゃんは、北海道在住の7歳のコーヒーマスター。インスタのフォロワー数は37万人。
一棟貸しの体験型宿“maoiqnokoya”を運営するおきぬさんの一人娘。
おきぬさんが発信するSNSで、ふうちゃんカフェのマスターとして本格的にコーヒーをハンドドリップする姿と天真爛漫な表情が人気。
店頭にて「ふうちゃんの実食レポートパネル」を設置！（一部商品）
■記事まとめ
→大丸札幌のイベント