日本最大級のバウムクーヘンの祭典『バウムクーヘン博覧会』が大丸札幌で開催!世界初のバウムクーヘン専用AI焼成機「THEO(テオ)」にご当地バウムも登場

バウムクーヘン博覧会

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バウムクーヘン博覧会実行委員会(株式会社ユーハイム内)は『バウムクーヘン博覧会』を2023年3月29日(水)より大丸札幌にて開催します!

バウムクーヘン博覧会 in 大丸札幌の開催期間など

バウムクーヘン博覧会 in 大丸札幌
場所 札幌市中央区北5条西4丁目7 大丸札幌7階 催事場
開催期間 2023年3月29日(水)~4月3日(月)
営業時間 10:00~20:00
※最終日は18:00まで
ホームページ バウムクーヘン博覧会 公式サイト
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北は北海道、南は沖縄まで全国47都道府県のご当地バウムも大集合!

バウムクーヘン博覧会とは全国47都道府県のご当地バウムとその愛好家たちが集う日本最大級のバウムクーヘンの祭典です。

2016年に第1回を開催してから、今年で8年目、北海道での開催は初めてとなります。

札幌会場では150以上のブランドが参加、250種類以上のバウムクーヘンが勢揃い。

 

毎年人気のご当地バウムクーヘンコーナーでは、全国47都道府県からご当地バウムクーヘンが大集合!

シンプルなバウムクーヘンはもちろん、フルーツを使用したもの、ご当地素材を使ったもの、写真を撮りたくなるようなユニークなかたちのバウムクーヘンなど、多種多様なバウムクーヘンは目でも舌でも楽しめます。

※出品ブランド詳細につきましては追ってバウムクーヘン博覧会 公式サイト内で発表します

バウムクーヘン博覧会「ご当地バウム詰合せ」をお求めのお客様へ販売方法のご案内

ここだけの限定商品や実演販売も!ブランドブース

各地で人気のブランドがバウムクーヘン博覧会会場へ出店。

会場に各店ブースを構え、商品の購入が可能です。

 

大丸札幌の会場では8店のブランドが出店し、会場限定商品や実演販売、普段味わえないバウムクーヘンも購入できます。

参加ブランド一覧
  • 北海道:HausVonFrauKurosawa /小樽石蔵バウム/米粉のバウムクーヘン ring ring
  • 埼玉県:村田屋
  • 福井県:西洋菓子倶楽部
  • 山梨県:パティスリー  ザ・エレン
  • 愛知県:創作桃菓 桃花亭
  • 滋賀県:クラブハリエ

※出店ブランドは変更になる可能性があります

たくさんありすぎて選べない方はこちら!バウムクーヘンBAR47

「バウムクーヘンBAR47」では47種類のご当地バウムクーヘンの中から好きなもの5種類、一口サイズで味わえます。

試してみたいバウムクーヘンを少しずつ楽しめるので、「ご当地バウムコーナー」でのバウムクーヘン選びの参考にしてみては!?

バウムクーヘン博覧会の『バウムクーヘンBAR47』

バウムクーヘンBAR47
価格 お好きなバウムクーヘン5種 1皿 470円(税込)
ドリンク(コーヒー:ホット・アイス/ミネラルウォーター) 150円(税込)

※なくなり次第終了
※ラストオーダーは終了時間の30分前まで

焼きたてふわふわのバウムが食べられる!AI職人「THEO」の『焼きたてバウムクーヘン』

5年間の開発を経て、世界初のバウムクーヘン専用AI焼成機「THEO(テオ)」が誕生!

 

期間中AI職人「THEO」が焼いたバウムクーヘンを販売します。

焼きたてのバウムクーヘンはたまごの風味豊かで、バウムクーヘン博覧会でしか味わえないおいしさです。

バウムクーヘン専用AI焼成機「THEO(テオ)」の『焼きたてバウムクーヘン』

バウムクーヘン専用AI焼成機「THEO(テオ)」の『焼きたてバウムクーヘン』
バウムクーヘン専用AI焼成機「THEO(テオ)」の『焼きたてバウムクーヘン』
THEO(テオ)の『焼きたてバウムクーヘン』
メニュー 焼きたてバウムクーヘン 1個 432円(税込)
焼きあがり時間 ①10:30~
②11:30~
③12:30~
④13:30~
⑤14:30~
⑥15:30~
⑦16:30~
⑧17:30~
⑨18:30~
※最終日は⑧17:30の焼きあがりで終了
※各日数量限定販売

あなたもバウムクーヘン職人!テーブルバウムでバウムクーヘンを作り体験!

バウムクーヘン博覧会-テーブルバウムでバウムクーヘンを作り体験

バウムクーヘンを自分で焼くことができるコーナー!

自身でつくったバウムクーヘンを味わえます。

バウムクーヘン作り体験
参加費 1,100円(税込)(お土産付き)
所要時間 約30分
受付 各日10:00~19:00
※最終日は17:00で受付終了となります
※小学生未満のお子様は保護者同伴でご参加ください
※食べきれない場合はお持ち帰り可能ですが、あくまでも自己責任の範囲で持ち帰っていただくようお願いします
※内容に変更がある場合があります

バウムを投げるとバウムがもらえる!?「バウム投げ」!

バウムクーヘン博覧会の『バウム投げ』

全国8地方の的にバウムクーヘン型のリングを投げるとご当地バウムが当たります!

1回100円でご当地のミニバウムが当たるAコースと1回500円でご当地バウムのホールが当たるBコースの2種類を用意。

 

どの地方のご当地バウムが手に入るかはあなたの腕次第!

的に入らなくても参加賞をもらえるので気軽にご参加ください。

バウム投げ
Aコース 1回3投 100円(税込)
賞品:リングが入った地方のご当地ミニバウムを1つプレゼント
Bコース 1回3投 500円(税込)
賞品:リングを全て同じ的に入れるとその地方のご当地バウムを1つプレゼント
備考 ※AコースBコース合わせて先着400名様限定
※AコースBコースともに、外れても参加賞プレゼント

ご当地バウムの頂点はあなたの1票で決まる!ファイナルクーヘン総選挙2023春開催!

2021年3月「コロナ禍でも、会場に行かなくても楽しめるイベントを!」という想いから開催された「ファイナルクーヘン総選挙2021春の陣」。

その後、多くのテレビやWebニュースで取り上げられ、バウム博のメイン企画へと成長し、過去4大会通して総得票数70,000票にのぼります。

 

会場投票だけでなく、オンラインでも投票可能ですのでぜひご参加ください!

ファイナルクーヘン総選挙2023春
期間 2023年2月22日(水)~4月3日(月) バウム博会場およびオンライン上にて開催
投票方法 1.来場者投票: お客さんに投票用紙をお配りして、おすすめ・お気に入りのバウムクーヘンを投票
※来場者投票に参加した方にはバウムクーヘン博覧会オリジナルグッズを1つプレゼント
(各日先着1,000名様まで)
2.商品購入投票: お客さんが購入したバウムクーヘンにも1票を加算
3.オンライン投票:バウムクーヘン博覧会HP内でおすすめ・お気に入りのバウムクーヘンを投票
※期間中にバウムクーヘン博覧会オンラインショップでお客さんが購入したバウムクーヘンにも1票を加算

バウムクーヘンのおいしい関係とご当地を盛り上げる、愛されスイーツならではのイベント『バウムクーヘン博覧会』。

北海道初上陸となる大丸札幌で、ぜひお楽しみください!

バウムクーヘン博覧会 公式サイト

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