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miredoにもある「BOUL’ANGE(ブール アンジュ)」にて、2023年12月26日(火)より2024年のガレット・デ・ロワを発売します！
目次
香り豊かなアーモンドを感じる「プレーン」のほか、芳醇な味わいが広がる「ピスタチオ」を用意
フランスで公現祭（エピファニー）に楽しむ伝統的な焼き菓子として新年の食卓に並び、“王様のお菓子”の愛称で親しまれている「ガレット・デ・ロワ」。
切り分けたピースからパイの中に忍ばせた幸福のフェーブが当たった人は、紙の王冠をかぶり、その日1日王様としてテーブルを囲む人々から祝福を受け、さらに1年が幸せに過ごせると言われています。
そして毎年好評なBOUL’ANGEのガレット・デ・ロワは、定番の「プレーン」にくわえて「ピスタチオ」をラインナップ。
皮付きのアーモンドとラム酒で香り豊かに仕上げたアーモンドクリームをバター香るリッチなパイ生地でたっぷりと包んだ定番の「プレーン」。
そして「ピスタチオ」はピスタチオペーストを混ぜた香りとコクのあるオリジナルのアーモンドクリームをパイ生地で包んだ逸品です。
ガレット・デ・ロワには欠かせない、BOUL’ANGEオリジナルのフェーブも用意しました。
| ガレット・デ・ロワ | |
|---|---|
| 価格 | プレーン (ホール) 1,944円 プレーン (1/4カット) 486円 ピスタチオ (ホール) 2,376円 ピスタチオ (1/4カット) 594円 |
| 発売日 | 2023年12月26日(火) |
| 展開店舗 | BOUL’ANGE 全店舗 |
人気のバゲットにチョコを練り込んだ「ショコラバゲット」など濃厚なチョコを味わう冬の新商品が登場
トラディション生地にブラックココアを練りこみ、2種類のチョコを巻き込み焼き上げた「ショコラバゲット」。
軽くリベイクすることで、上品な甘さがさらに広がります。
そして「チョコチップヴィエノワショコラ」はクランベリーとチョコチップを合わせて焼き上げたココア入りのヴィエノワ生地にチョコクリームを絞った逸品。
クランベリーの甘酸っぱさと濃厚なチョコレートクリームが織りなすマリアージュを存分にお楽しみください。
ショコラバゲット 540円
トラディション生地にブラックココアを練りこみ、2種類のチョコを巻き込み焼き上げました。
チョコチップヴィエノワショコラ 378円
ココア入りヴィエノワ生地にクランベリーとチョコチップを合わせて焼き上げチョコクリームを絞りました。
チョコクロワッサン 389円
ココアを練りこんだクロワッサン生地にホワイトチョコをはさんで焼き上げました。
ブラックドーナツ 411円
歯切れの良い真っ黒生地に、自家製プラリネクリームをたっぷり絞りアクセントにいちごジャムをトッピングしました。
ハートのブリオッシュ 411円
ドライフルーツ入りのココア生地でミルクチョコを包み、パイ生地と合わせてかわいいハート型に。
ブラックパンオショコラ 378円
ココアを練りこんだクロワッサン生地にフランス・バリー社のチョコレートををはさんで焼き上げました。
| 2024年フェーブ | パイの中に忍ばせた幸福のフェーブが当たった人は、紙の王冠をかぶり、その日1日王様としてテーブルを囲む人々から祝福を受け、さらに1年が幸せに過ごせると言われています。
BOUL’ANGEの人気商品「マーブルクロワッサン」を形どったフェーブでぜひ新年の運試しを。 ※2024年フェーブは、ガレット・デ・ロワをお買い求め頂いたお客さんに別添えでお渡しします |
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札幌には大同生命札幌ビル「miredo(ミレド)」に店舗があるので、ぜひ行ってみてください！
BOUL’ANGE(ブールアンジュ) 札幌店の店舗情報
| BOUL’ANGE(ブールアンジュ) 札幌店 | |
|---|---|
| 場所 | 札幌市中央区北3条西3丁目1 大同生命札幌ビル miredo(ミレド)地下1階 |
| アクセス | 札幌駅から徒歩3分 |
| 営業時間 | 8:00～21:00 日祝 10:00～20:00 |
| 定休日 | 不定休 |
【ブールアンジュ 札幌店】札幌限定『ビッグクロワッサン』も！大同生命札幌ビル miredo(ミレド)の人気ブーランジェリー
