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クラフトバタースイーツブランド『Butters』が、2025年1月22日(水)より大丸札幌に期間限定で出店します！
Butters in 大丸札幌の出店期間など
| Butters in 大丸札幌 | |
|---|---|
| 場所 | 札幌市中央区北5条西4丁目7 大丸札幌 地下1階 |
| 出店期間 | 2025年1月22日(水)〜28日(火) |
| ホームページ | Butters 公式サイト |
| SNS | ⇨X ⇨インスタグラム |
選び抜いたバターとバターの仲間たちを堪能
Buttersは2020年4月にHiOLIが立ち上げたクラフトバタースイーツブランドです。
バターを作る上で生まれる無脂肪乳などの副産物も大切に使用し、長年受け継がれた伝統的な製法を組み合わせたクラフトバタースイーツをお届け。
| クラフトバターケーキ | ニュージーランドで放牧され牧草を食べて育った生乳から作る「グラスフェッドバター」を使い、食感の異なる2つの生地ガレット・ブルトンヌとフィナンシェにミルクジャムを挟み三層仕立てで焼き上げました。
表面のサクッとした歯ざわりと、ミルクジャムがふんわりと膨らみ、生地の真ん中にできる空洞が生み出す食感の軽さも特徴のひとつです。 |
|---|
世界中から特徴的なバターを探し歩き、選び抜いたバターとバターの仲間たちを堪能できるクラフトバタースイーツ、ぜひお楽しみください！
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