『分身ロボットカフェDAWN ver.β in Sapporo』が狸小路4丁目内「モディッシュカフェ」にて2月18日(土)より開催！分身ロボット「OriHime」「OriHime-D」を遠隔操作しサービスを提供
開催日：2023年2月18日(土)〜3月3日(金)
場所：札幌市中央区南2条西4丁目4-1 狸小路4丁目 モディッシュカフェ
北海道発・冬季限定スイーツ『SNOWS(スノー)』が大丸札幌に期間限定で出店！トリプルチョコの濃厚さ、粉雪のような口どけ広がるチョコレートチップス「スノーチップス」誕生
開催日：2024年1月17日(水)～2月14日(水)
場所：札幌市中央区北5条西4丁目7 大丸札幌1階 バレンタイン特設会場
贅沢なチョコレート菓子ブランド『THE TAILOR(ザ・テイラー)』が大丸札幌に期間限定で出店！
開催日：2024年1月17日(水)〜2月14日(木)
場所：札幌市中央区北5西4丁目7 大丸札幌
人気道内グルメを楽しめる『第32回 北海道味覚めぐり』が1月11日(水)より丸井今井札幌本店で開催！定番スイーツから1,001円弁当なども登場
開催日：2023年1月11日(水)〜17日(火)
場所：札幌市中央区南1条西2丁目 丸井今井札幌本店 大通館9階催事場
アピアにある「YEBISU BAR 札幌アピア店」にて福岡県産食材を使用した料理フェア『福岡のうまかもんフェア』が1月10日(火)より開催！
開催日：2023年1月10日(火)～2月28日(火)
場所：YEBISU BAR 札幌アピア店
札幌文化芸術交流センター SCARTSにて『人とアートをつなぐ SCARTSアートコミュニケーター「ひらく」をふりかえる展』が1月12日(木)より開催！「市民とアートのつなぎ手」として活動した4年半の集大成
札幌文化芸術交流センター SCARTSにてSCARTS×SIAFラボ 冬の展覧会 2023『雪にまつわるエトセトラ』が2月4日(土)より開催！除雪・排雪や吹雪に関するデータをもとに映像や体験型の作品を展示
人気チョコレートブランドを楽しめるバレンタインイベント『ショコラプロムナード2023』が1月25日(水)より大丸札幌で開催！バレンタイン限定商品も登場
開催日：2023年1月25日(水)〜2月14日(火)
場所：大丸札幌
NOCE(ノーチェ) サッポロファクトリー店にて一部展示品の値引きセールが1月2日(月)より開催！
開催日：2023年1月2日(月)～29日(日)
場所：NOCE(ノーチェ) サッポロファクトリー店
『純生食パン工房 HARE/PAN(ハレパン)』がさっぽろ東急百貨店に期間限定で出店！
開催日：2023年1月5日(木)～11日(水)
場所：札幌市中央区北4条西2丁目1 地下1階 菓子イベントスペース