センチュリーロイヤルホテルにて冬の風物詩「さっぽろホワイトイルミネーション」をテーマにした特別ディナーが11月1日(火)より提供開始！

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センチュリーロイヤルホテルのスカイレストラン「ロンド」(23階)は、札幌の冬の風物詩「さっぽろホワイトイルミネーション」をテーマにした特別ディナーを2022年11月1日(火)から提供します！

さっぽろホワイトイルミネーションをイメージしたフランス料理

今回提供するディナーはさっぽろホワイトイルミネーションが初めて日本三大イルミネーション(一般社団法人夜景観光コンベンション・ビューロー創設)に認定されたことを記念し、同レストランの調理長 古川が創作しました。

 

前菜からデザートまで、メイン会場である大通公園の各会場ごとに設定されたテーマやコンセプトカラー、オブジェなどから着想を得た全9品のフランス料理を提供します。

アニバーサリーロイヤルペアディナー ※前日までの予約制
利用期間	2022年11月1日(火)～30日(水)
開催店舗名	スカイレストラン ロンド(23階)
利用時間	16:00～22:00(コースL.O 20:30・アラカルトL.O 21:00)
料金	2名様 19,800円(税金・サービス料込)
後援	さっぽろホワイトイルミネーション実行委員会、札幌夜景観光推進協議会、一般社団法人夜景観光コンベンション・ビューロー
メニュー	下記の通り
特典	スパークリングワイン(1/2ボトル)、記念写真
予約・お問い合わせ先	011-221-3008(ロンド・直通)

メニュー	食前酒 【輝き】液体窒素で仕上げるアミューズ 【スノーホワイト】本日のプティポタージュ 【Ｌｏｖｅ】ビーツのハート 赤いオードブルで 【ブルーミング・ファウンテン】蟹味噌風味のコンソメロワイヤル ズワイ蟹 シャドークイーンのオイルで 【トゥインクル・ガーデン】真鯛と帆立ムースのポピエット サフラン香る黄金色ソースで 【フォレストサークル】米愛豚の香草パン粉焼き 京都和束町抹茶入りとうや（じゃがいも）のピューレ 【約束の「ラブ・ツリー」】カシスムースのグランドイルミネーション パン 小菓子 オーガニックコーヒー

センチュリーロイヤルホテルの場所など

センチュリーロイヤルホテル
場所	札幌市中央区北5条西5丁目2番地
電話番号	011-221-2121
ホームページ	センチュリーロイヤルホテル 公式サイト