ふわふわかき氷に北海道初出店のジェラートも楽しめる『夏のアイス＆スイーツフェア』が6月28日(水)より大丸札幌で開催！

強い甘みと芳醇な香り、とろけるような食感が特徴のマンゴーを贅沢にトッピングしました。

かき氷蜜にはマンゴーの王様といわれるアルフォンソマンゴーを使った自家製の蜜を使用。

氷の柔らかさや、食べすすめてた時に現れる味わいの変化も楽しめます。

※1杯お作りするのに約5分のお時間をいただきます。
※混雑が予想される場合は整理券を配布します。
※各日14:00〜15:00は調整時間につき販売はありません。
※受付終了時間：18:30(最終日は17:00)

ルビーチョコレートと地元のあまとう桃や甘酒を使った、2019年の第4回ジェラートマエストロコンテスト優勝作品のジェラートです。

シャンパンロゼとルバーブのジャム、アクセントにピンクペッパーを合わせて食べると、ひと口ふた口と味の変化を楽しめます。

そこで生まれた、地元産の柑橘類を中心に素材の持ち味を活かしたジェラートです。

ブラッドオレンジは赤みがかった果肉が特徴のイタリア原産の高級柑橘で、すっきりした酸味と豊かな風味が特徴。

新鮮な果実のおいしさををあますところなく閉じ込めました。

2013年度ご当地牛乳グランプリ最高金賞受賞のミルクで作ったソフトクリームは、まるで牛乳を飲んでいるかのようなミルクの風味豊かさとサラッとした後味が特徴です。

厳選したバターをふんだんに使い、甘さを抑えながらサクホロっとした食感が口コミで話題に。

日本、シンガポール、韓国、台湾などでも人気のクッキーブランドとなりました。

缶の中にはバターフラワー、コーヒーフラワー、ショートブレッド、レーズン・オーツの4種がぎっしり。

岩瀬牧場は日本最初の西欧式国営牧場として始まりました。

牛の健康福祉を第一に考えながら、国内の飼育頭数は0.2％という幻の乳牛ブラウンスイスを育てています。

その希少なブラウンスイスのミルクを100％使用したヨーグルトに、さっと塩でさわやかさを引き立てたはっさくフレーバーを添えた『水切り生ヨーグルト〜塩はっさく』が新登場。

500種類以上のティラミスを実際に食べて開発したこだわり抜いたティラミス専門店。

グラスティライミスはティラミスクリームにコーヒークリームの層とグラスの特性を活かしたエスプレッソの量を追加して、ビスキュイがジューシーな大人向けティラミスです。

手に持つだけで楽しくなる、ピンクとパープルのクロッフルに今回は推し活ができちゃう追加トッピングが初登場です。

55の工程を5時間かけてじっくり煮込んだ特製オリジナル・ルーを55時間寝かし旨みを熟成させます。

食材にもこだわり、お米、野菜、お肉など、ゴーゴーカレーに最適な食材を厳選してセレクト。

工程に手間をかけ、愛情こめて作るロースカツカレーとチキンカレーはクセになる、元気になる味！