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札幌駅前にあるジラフクレープはご存知ですか？パチンコひまわりの目の前にある、移動式の店舗で作っているという面白いクレープ屋さんです。
車の中で作るジラフクレープ
ジラフクレープ MOBILE SHOP4号店は札幌駅の目の前にあります。
札幌駅を利用していると、このクレープを主張している車を見かける人も多いかと思いますが、まさしくここがジラフクレープのお店なんです。
ジラフクレープのメニュー
ジラフクレープには、チョコレート系やベリー系はもちろんのこと、ベーコンレタストマトのようなすこし変わったクレープもあります。
この他にも季節限定のクレープも随時販売しているので、ジラフクレープに行った際は確認してみてください。
サクサク！？新食感のクレープ
そんな中、僕は無難にチョコバナナクレープを注文しました。
これがそのチョコバナナクレープです。
ちなみになぜジラフクレープという名前になったのかというと、このクレープの生地がまさにキリン、ジラフ（giraffe）の模様そっくりになったことからジラフ（キリン）クレープと名付けられたようです。
そしてジラフクレープの特徴はなんといっても、この食感！
わかりますか？
このクレープの断面が「割れている」んですよ。普通のクレープ生地なら割れているという表現よりも「ちぎれた」などの表現が合っていると思うのですが、ジラフクレープは生地がパリパリとしているので、噛んだところから割れていくんです。
ただその割れる生地が何層にも重なっていることにより、パリパリを越えると今度はもちもちとした食感に変わっていきます。
小腹空いたらジラフクレープに決まり！
この美味しさで、しかも札幌駅前という「ちょっと小腹空いたからジラフクレープ行こーぜー」みたいな軽いノリでも行きやすい場所にあるからオススメです。
今度はサラダ系のクレープにも挑戦してみようかと思います。
それでは