「きのとや白石本店」限定で“パリッとブリュレからカスタードクリームが溢れる”新食感ロールケーキ『こだわりブリュレロール』が10月1日(水)より発売！

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株式会社きのとやは2025年10月1日(水)より、きのとや白石本店限定の新商品『こだわりブリュレロール』を発売しました！

店内工房で作りたて『こだわりブリュレロール』

2種のカスタードクリームをふわふわのスポンジで包み、パリッと香ばしくブリュレ。

スポンジの中からたっぷり溢れるカスタードクリームとブリュレした砂糖の香ばしさが相性抜群の新食感ロールケーキです。

店内に入るとガラス越しにパティシエがお菓子を作る様子を目の前でご覧いただくことができる工房を併設しており、目の前でブリュレした作り立てを購入できます。

パリッとしたブリュレから生まれる香ばしさと食感	3回に分けて丁寧にブリュレすることで、パリッとした食感を楽しめます。ブラウンシュガー「カソナード」を使用することでよりコクのある甘みと香ばしさを感じられます。

パリッとしたブリュレから生まれる香ばしさと食感

3回に分けて丁寧にブリュレすることで、パリッとした食感を楽しめます。

ブラウンシュガー「カソナード」を使用することでよりコクのある甘みと香ばしさを感じられます。

なめらかなカスタードクリームとしっとりスポンジ	琥珀色に輝くブリュレを割ると、なめらかで濃厚なカスタードクリームと生クリームを混ぜ込んだ生カスタードクリームの2種類がとろりととろけ出します。周りのふわふわしっとりスポンジ生地と一体となり、絶妙な美味しさを奏でます。 1～2名様でもお召し上がりいただけるようなボリュームいっぱいの一品です。

なめらかなカスタードクリームとしっとりスポンジ

琥珀色に輝くブリュレを割ると、なめらかで濃厚なカスタードクリームと生クリームを混ぜ込んだ生カスタードクリームの2種類がとろりととろけ出します。

周りのふわふわしっとりスポンジ生地と一体となり、絶妙な美味しさを奏でます。

1～2名様でもお召し上がりいただけるようなボリュームいっぱいの一品です。

渋皮栗と黄栗、2種類の栗を贅沢に乗せた栗いっぱいのデコレーションケーキ。

栗をふんだんに使い、生クリームを加えてまろやかに仕上げた風味豊かな特製マロンクリームをたっぷりと絞り、2種類の栗と生クリームをスポンジとココアスポンジでサンドしました。

白石本店の工房で毎日作り上げ、きのとや各店舗で販売しています。

10月季節のケーキ『プレミアムマロンデコレーション』
価格	スモール(直径約12cm)　4,500円(税込) ファミリー(直径約15cm)　5,900円(税込)
販売期間	2025年10月1日(水)～31日(金)
販売店舗	きのとや白石本店、琴似店、ファーム店、大通公園店、大丸店、丸井今井店、東苗穂工場直売店、新千歳空港店(※予約のみ)、札幌市内近郊きのとや宅配サービス