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西山製麺株式会社と久原本家グループの株式会社久原本家 北海道は、共同開発商品『西山ラーメン ストレート鍋つゆ』を2023年8月28日(月)より発売します！
「味噌味」と「醤油味」の2種類が登場
『西山ラーメン ストレート鍋つゆ』は北海道の方々に長年愛されている「サッポロ西山ラーメンスープ 2食入」をベースにした鍋スープです。
家庭では人気の高い生ラーメンを鍋として、お肉や野菜とともに楽しんでもらいたいという想いから、鍋スープを開発しました。
味噌ベースで仕立てた豚肉と野菜によく合う「味噌味」と醤油ベースで仕立てた鶏肉と野菜によく合う「醤油味」の2種類が登場。
〆は残ったスープにラーメンを入れて、お好みの具材をトッピングすることで、普段とはひと味違うサッポロ西山ラーメンを楽しめます。
| 西山ラーメン ストレート鍋つゆ 味噌味 | 「サッポロ西山ラーメンスープ みそ味 2食入」をベースに丹念な素材選びと丁寧な作りで、コクのあるまろやかな味を再現した“札幌の味噌”らしいスープをベースにしています。
豚肉と野菜によく合う鍋スープです。 |
| 西山ラーメン ストレート鍋つゆ 醤油味 | 「サッポロ西山ラーメンスープ しょうゆ味 2食入」をベースに懐かしい味でありながら独特の深みのある、サッポロ醤油味の正統派と呼べるコクのあるスープをベースにしています。
鶏肉と野菜によく合う鍋スープです。 |
| 商品概要 | |
|---|---|
| 希望小売価格 | 各398円(税抜) |
| 発売日 | 2023年8月28日(月) |
| 発売地区 | 全国(スーパーなど) |
| 容量 | 各750g(3～4人前) |
〆は、西山ラーメンで！
〆のラーメンは、新発売の「鍋用西山ラーメン 2人前」で！お鍋にそのまま入れられる、熟成ちぢれ麺です。
参考情報
【西山製麺】
昭和28年創業の老舗製麺会社です。
昭和30年、現在親しまれている札幌ラーメンの麺(卵入りでウェーブのかかった、熟成感のあるコシの強い麺)を開発しました。
現在は北海道をはじめとする日本全国、世界各地の外食店に麺を卸しながら、全国のスーパーや百貨店等小売店市場にも幅広く商品を供給しています。
⇨公式サイト
【久原本家 北海道】
令和4年6月、北海道恵庭市に社屋と工場を構え、北海道初の新しい事業をスタート。
北海道に根ざした新しい食文化“新・北海道食”の創造を目指す「北海道アイ」と“海の宝石”をコンセプトとした「北海道 椒房庵」の2つのブランドから、本格的な北海道商品の開発が始まります。
⇨公式サイト
【久原本家グループ】
明治26年創業の醤油蔵を起源にもつ、総合食品メーカーです。
博多らしい味作りを大切にしたブランド『博多 椒房庵』、化学調味料・保存料無添加の調味料・食品ブランド『茅乃舎』、麹のチカラで美味しさと健康を提案する『茅乃舎 麹蔵』、あご(トビウオ)のだしのうまみを生かしたあごだしシリーズやうまたれシリーズの『くばら』、北海道の食材、食文化を発信する『北海道アイ』などのブランドを展開しています。
⇨公式サイト